¿De dónde viene el nombre hijiki? ¿Método de reproducción? ¿Entorno de reproducción? ¿Valor nutricional?
Hijiki es una especie endémica del Pacífico Norte occidental y se distribuye por las costas de Corea, Japón y mi país. Tiene un alto valor medicinal y económico.
1. Características biológicas del Sargazo
El sargazo pertenece al filo Phaeophyta, clase Polygonum, orden Fucus, familia Sargassum, género Sargassum. Las algas son de color marrón amarillento y la altura de la planta es generalmente de 30 a 50 cm, y la altura puede alcanzar unos 200 cm. Después de la reproducción artificial utilizando células reproductivas, la altura puede alcanzar los 380 cm. Las algas se dividen en cuatro partes: rizoides, tallos. hojas y sacos aéreos. Debido a los diferentes ambientes geográficos entre el norte y el sur, la apariencia del cuerpo de algas es bastante diferente. La población del norte tiene plantas densas y hojas y sacos de aire planos, anchos y dentados, mientras que las plantas del sur tienen ramas escasas y. Hojas largas y sacos de aire lineales o en forma de varilla.
El método de crecimiento del hijiki es la división tridimensional de las células superiores. A medida que las algas crecen, las hojas se caen gradualmente de abajo hacia arriba.
La historia de vida de Hijiki solo tiene una etapa de esporofito y ninguna etapa de gametofito obvia.
Hijiki tiene dos formas de reproducir la población, a saber, la reproducción sexual y la reproducción vegetativa.
Reproducción sexual: Hijiki es dioica. Durante la reproducción, tanto las algas masculinas como las femeninas producen receptáculos reproductivos a partir de las axilas de las hojas de las algas. Cuando maduran sexualmente, los ooquistes se descargan de los orificios de las fosas reproductivas formados en los receptáculos reproductivos. (o vesícula seminal), que se adhiere a la periferia del receptáculo reproductivo para la fertilización. Luego se desprende del soporte reproductivo y se adhiere a la base de unión para formar un nuevo esporofito. La temporada alta de reproducción en la costa del sur de Zhejiang es desde finales de mayo o principios de junio hasta mediados o finales de julio.
Propagación vegetativa: Tras la temporada de reproducción sexual del hijiki, las hojas de la planta se pudrirán, pero de la base podrán seguir creciendo nuevas ramas. En julio aparecen nuevas ramas a lo largo de la costa del sur de Zhejiang. Las nuevas ramas son más resistentes a las altas temperaturas que las adultas y todavía pueden crecer normalmente a unos 28°C.
Hijiki es una macroalga perenne de zonas templadas cálidas. Está ampliamente distribuido a lo largo de la costa de mi país, desde la península de Liaodong en el norte hasta la isla de Naozhou en la costa este de la península de Leizhou en el sur. Entre ellas, las zonas costeras de la provincia de Zhejiang son las que tienen más. Además, se distribuye por las costas de Japón y Corea del Norte. En la naturaleza, el hijiki crece en zonas de marea baja y arrecifes debajo de la línea de marea alta seca en áreas marinas con aguas profundas, fuertes vientos y olas y buena transparencia. Tiene una fuerte tolerancia a la salinidad y al rocío seco, pero no es resistente a las altas temperaturas. temperaturas. Puede crecer bajo una temperatura del agua de 7-25 ℃, y la temperatura óptima del agua de crecimiento es de 18 ℃.
2. Tecnología de plántulas Hijiki
1. Tecnología de plántulas de reproducción sexual.
Principales instalaciones y materiales:
Piscina de plantones: se puede utilizar una piscina de cemento, con una altura superior a 30cm y sin límite de largo y ancho.
Dispositivo de fijación de plántulas: El dispositivo de fijación de plántulas generalmente puede estar hecho de vinilón o un dispositivo de fijación de plántulas en forma de cinta o cuerda tejido con una mezcla de vinilón e hilo de poliéster-algodón. Los accesorios para las plántulas de bambú son difíciles de usar debido a la erosión por gusanos de barco.
Cultivo de hortalizas: Las hortalizas para cultivar plántulas de hijiki deben dividirse en dos selecciones.
La primera es optar por guardar semillas. Porque las plántulas de hijiki generalmente se cosechan cuando se cosechan las hortalizas cultivadas. Por lo tanto, es necesario dejarlas deliberadamente. La cantidad de verduras reservadas depende de la tecnología. Generalmente es de 7 a 10 veces la cantidad práctica de verduras, es decir, de 7 a 10 kilogramos por metro cuadrado de plántula. A la hora de conservar hortalizas, conviene elegir cuerpos de algas de buena calidad, ramas y hojas gruesas, alto rendimiento y pocas impurezas. La zona marítima para plantar semillas requiere agua fluida, pocas algas y otros elementos adheridos, agua de calidad clara y sin el impacto de grandes olas. El segundo es la selección de hortalizas al recolectar plántulas. En este momento, lo principal es captar la madurez de las algas y, en segundo lugar, la cantidad de adhesión de diversas algas es pequeña. Al recolectar plántulas, la proporción de algas masculinas y femeninas en los vegetales es generalmente de 10 a 15:1.
Pasos y métodos de recolección de plántulas:
Seleccionar vegetales con buena madurez y almacenarlos en piscinas después del tratamiento para eliminar organismos animales, impurezas y lodos.
Colocación; el dispositivo de fijación de plántulas e inyecte 15-20 cm de agua de mar fresca precipitada;
A las 5-6 de la tarde, extienda las verduras procesadas uniformemente sobre la superficie del dispositivo de fijación de plántulas. agua para recolectar plántulas. Deje que los huevos fertilizados se desprendan naturalmente del soporte reproductivo y se adhieran al dispositivo de fijación de plántulas.
Dé la vuelta a las verduras; Los huevos fertilizados deben estar adheridos uniformemente al dispositivo de fijación de las plántulas. Generalmente, cada vez que recolectas plántulas, debes darles la vuelta y plantar vegetales al menos tres veces. El horario es entre las 10 y las 3 de la madrugada;
Una vez finalizada la recolección de las plántulas, se deben pescar las verduras a la mañana siguiente.
Cultivo y manejo:
El cultivo y manejo tienen como objetivo principal eliminar lodos y prevenir y controlar organismos nocivos. Vale la pena mencionar que cuando se cultivan en zonas marinas, las epífitas de Ulva tienen cierto efecto en las plántulas de Hijiki y deben manipularse con precaución.
Cuando las plántulas se cultivan de octubre a noviembre, la altura de las plántulas hijiki puede alcanzar los 0,5 cm o la longitud total es superior a 2 cm, y se pueden cultivar por separado.
2. Tecnología de cultivo de plántulas de propagación vegetativa
La propagación vegetativa se denomina cultivo de rizomas en producción y aplicación. Al cosechar hijiki, corte las algas hijiki en la cuerda de plántula y mantenga el rizoma en la cuerda de plántula y devuélvalo al área del mar para continuar colgando.
Selección de la zona marina:
La zona marina es la clave del éxito o fracaso del cultivo de rizomas. Es mejor elegir una zona con cierta velocidad de flujo y viento y olas, pero también evitar el ataque frontal de tifones, con buena transparencia, gravedad específica estable a largo plazo por encima de 1.017, temperatura máxima anual del agua por debajo de 29 °C y pocas organismos animales sésiles.
Técnicas y pasos de manejo:
Intensidad: Para pasar el verano con rizoides se suelen agrupar en racimo 2-4 sartas de plántulas con los rizomas retenidos, con un espaciamiento entre racimos. estar densamente empaquetado a unos 20 cm.
Alisado: alise las cuerdas de las plántulas y otras cuerdas para que queden lo más consistentes posible.
Para evitar altas temperaturas y prevenir plagas, este aspecto depende principalmente; al comprender las condiciones del área marina local, adoptar el ajuste de la capa de agua para prevenir y evitar;
Según experimentos, se ha demostrado que el rizoma que sobrevive al verano puede lograr el "cultivo-cultivo tres".
3. Tecnología de cultivo en balsas marinas Hijiki
1. Selección de la zona marina de cría
Elija zonas marinas de cría artificiales con cierta velocidad de flujo, viento y olas, y relativamente transparente Bueno, es mejor si la proporción se mantiene estable en 1,017 o más en el área de Shanghai durante mucho tiempo.
1. Materiales y métodos de crianza
Materiales: Los materiales requeridos son pilotes, raíces de pilotes, cuerdas para plántulas, cuerdas para puertas corredizas, flotadores, cuerdas para colgar, cuerdas de distancia fija y sampanes de manejo. esperar.
Plántulas: Primero, las plántulas naturales se pueden quitar de las rocas de marea baja en el área natural del mar usando una cuchilla para palear las plántulas en las rocas por sus raíces. se pueden utilizar como plántulas para recortar. El segundo son las plántulas cultivadas artificialmente para reproducción sexual y las plántulas cultivadas con rizoma.
Sujeción de plántulas: elija una cuerda de polietileno con un diámetro de 6 a 10 cm como cuerda para plántulas. El método es básicamente similar a sujetar plántulas de algas. La distancia entre plántulas es de unos 7-10 cm. Al sujetar las plántulas, proteja las células superiores para evitar daños.
La posición del marco de la balsa y la cuerda de las plántulas: Hay dos tipos de marcos de balsa de cría: marco de balsa de ciempiés y marco de balsa blanda. El marco de balsa de ciempiés está sostenido principalmente por bambú. El marco blando de la balsa está compuesto de cuerda y espuma y está sostenido por cuerdas tensoras. No importa qué tipo de marco de balsa, se utilizan dos cuerdas para plántulas para sujetar las plántulas por separado, y luego se ensamblan en un grupo y se cuelgan de la cuerda colgante. El paso de la cuerda para colgar debe ser superior a 100 cm (se puede colgar muy cerca en la etapa inicial y separarse en la etapa posterior).
Gestión marina: el cultivo de hijiki y algas marinas son básicamente similares. Los contenidos principales incluyen: clasificar el marco de la balsa, alisar las cuerdas y las cuerdas de las plántulas, limpiar el lodo, eliminar algas grandes, etc. 3. Almacenamiento y cosecha
Almacenamiento: en la actualidad, las plántulas artificiales de hijiki no se han producido en grandes cantidades y las plántulas naturales están limitadas por la cantidad de recursos. Por lo tanto, el tiempo de abandono es muy largo, desde septiembre de ese año hasta enero del año siguiente. En el sur de Zhejiang, noviembre es la mejor temporada para la repoblación.
Cosecha: El método de recolección del hijiki es similar al de las algas marinas. El tiempo de recolección está determinado principalmente por la temperatura del agua. Generalmente, cuando la temperatura del agua alcanza los 23°C, los sacos de aire de las algas se caerán y el aumento de peso de las algas se ralentizará. La recolección puede comenzar en esta época si hace buen tiempo.