¿Qué condimentos se le ponen a la sopa de cordero? ¿Qué condimento se le pone a la sopa de cordero?

1. Angélica dahurica. Angelica dahurica tiene un olor fragante y un sabor ligeramente picante y amargo. Es una especia esencial para cocinar platos especiales y se puede utilizar para preparar verduras estofadas, verduras estofadas y guisos. Angelica dahurica tiene muchas funciones, la función principal es hacer que los ingredientes sean deliciosos, la sopa es fragante y lechosa y el olor no es fuerte después de agregarla a la sopa, por lo que se ha convertido en uno de los condimentos más utilizados para el cordero guisado. sopa.

2. Los amigos que suelen preparar sopa de cordero deben estar familiarizados con el hinojo, porque el hinojo es una especia esencial para guisar la sopa de cordero. Tiene forma de arroz y tiene una fragancia fuerte. Puede eliminar muy bien el olor a pescado y agregar aroma, por lo que generalmente se usa para guisar carne, cocinar pescado al vapor y preparar estofado.

3. Canela. La canela es una especia muy común en la cocina y una de las primeras especias utilizadas por los humanos. La canela tiene un aroma único y un sabor un poco dulce y ligeramente picante. Su función es similar a la del hinojo, que puede eliminar el olor a pescado y realzar el aroma de los ingredientes. Por lo tanto, la canela y el hinojo son los mejores compañeros y también se utilizan habitualmente. condimentos para guiso de cordero.

4. Hojas fragantes. Las hojas fragantes son las del laurel. Huelen bien, pero no pesan. El sabor es ligeramente picante, pero el aroma es rico. Preste atención a la dosis al usarlo, de lo contrario cubrirá el sabor de los ingredientes. Debido a que las hojas fragantes tienen un aroma fuerte cuando se cocinan, se usan para agregar sabor a los ingredientes y, a menudo, se usan para guisar cordero.