Cómo hacer bollos al vapor con azúcar moreno con Lao Ganma

Bollitos al vapor con azúcar moreno con Laoganma

¿Ingredientes?

50 gramos de azúcar moreno

250 ​​gramos de harina

125 gramos de agua

Lao Gan Ma

¿Cómo hacer bollos al vapor con azúcar moreno con Lao Gan Ma?

Mezclar todos los ingredientes en un bola y fermentar a temperatura ambiente hasta que doble su tamaño. Hacer un pequeño agujero sin rebote.

Darle forma y dejar reposar un cuarto de hora.

Se echa en la olla y se cuece al vapor durante diez minutos.

Sirve con aceite de pollo y chile Lao Gan Ma, listo para comer