¿Cuáles son los beneficios de la papilla de Laba?
La principal materia prima de las "pachas de Laba" son los cereales, y los más utilizados son el arroz japónica, el arroz glutinoso y la cebada. El arroz japónica contiene proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro y otros ingredientes. Tiene las funciones de nutrir el cuerpo, nutrir el bazo y el estómago, regular los cinco órganos internos, eliminar las molestias, calmar la sed y reponer la esencia. El arroz glutinoso tiene el efecto de calentar el bazo y reponer el qi, y es adecuado para personas con función baja del bazo y del estómago. Tiene cierto efecto terapéutico auxiliar sobre la deficiencia de resfriado, la diarrea, la sed y la dificultad para orinar. La medicina tradicional china cree que la semilla de coix tiene la función de fortalecer el bazo y los pulmones, eliminar el calor y expulsar la humedad. El consumo regular también tiene un buen efecto sobre la enteritis crónica y la indigestión. Coix es rico en fibra dietética y tiene el efecto de prevenir la hiperlipidemia, la hipertensión, los accidentes cerebrovasculares y las enfermedades cardiovasculares.
Las judías son los ingredientes de las "pachas de Laba", y habitualmente se utilizan soja y judías rojas. La soja contiene proteínas, grasas, carbohidratos, fibra cruda, calcio, fósforo, hierro, caroteno, tiamina, riboflavina, niacina, etc. Es rico en nutrientes y tiene muchas funciones para el cuidado de la salud, como reducir el colesterol en sangre, prevenir enfermedades cardiovasculares, inhibir diversos tumores malignos y prevenir la osteoporosis. Los frijoles rojos adzuki contienen proteínas, grasas, carbohidratos, fibra cruda, calcio, fósforo, hierro, tiamina, riboflavina, niacina, etc. La medicina tradicional china cree que este producto tiene los efectos de fortalecer el bazo, eliminar la humedad, diuresis y reducir la hinchazón, y tiene cierto efecto terapéutico auxiliar sobre la deficiencia del bazo, la diarrea y el edema.
No se debe subestimar el efecto terapéutico de los frutos secos en la papilla de Laba. Los cacahuetes y las nueces son ingredientes indispensables. El maní es conocido como la "fruta de la longevidad" y tiene muchas funciones como humedecer los pulmones, armonizar el estómago, aliviar la tos, la diuresis y la lactancia. Las nueces tienen la función de tonificar los riñones y reponer el qi, mejorar la inteligencia y fortalecer el cerebro, fortalecer los músculos y huesos, aumentar el apetito y hacer crecer el cabello. La vitamina E contenida en las nueces es un fármaco antienvejecimiento reconocido por la comunidad médica. .
La papilla de Laba, como dieta habitual de Laba, tiene sus alusiones y significado práctico. Cuando Lhakbara es la época más fría del año, el cuerpo de las personas se debilita. Pero una simple porción de papilla de Laba contiene los efectos de armonizar el estómago, fortalecer el bazo, nutrir el corazón, limpiar los pulmones, beneficiar los riñones, beneficiar el hígado, mejorar la vista, calmar la mente y laxantes. integral Al mismo tiempo, la nutrición rica puede mejorar la inmunidad y mejorar el índice de tolerancia al frío.