¿Se puede comer Gynostemma pentaphyllum?

Gynostemma pentaphyllum es comestible y generalmente se utiliza para preparar té. Además de usarse como té, Gynostemma pentaphyllum también se puede preparar en una variedad de deliciosos platos de arroz y gachas. Los siguientes son algunos ejemplos:

1. Tome 150 gramos de tallos y hojas frescas de Gynostemma pentaphyllum y 100 gramos de arroz negro. Lavar las hojas tiernas, blanquearlas en agua hirviendo, remojarlas en agua fría, controlar el agua y cortarlas en trozos, lavar el arroz, añadir agua y hacer papilla; Después de cocinar la papilla, agregue Gynostemma pentaphyllum, agregue azúcar de roca y mezcle bien antes de comer.

2. Tomar 250 gramos de tallos y hojas frescas de Gynostemma pentaphyllum, 50 gramos de fideos y 25 gramos de semillas de sésamo cocidas. Lavar las hojas frescas de Gynostemma pentaphyllum, escaldar con agua hirviendo hasta que se rompan las hojas, remojar en agua fría, controlar el agua y cortar en gajos. Remojar los fideos en agua hirviendo, remojar en agua fría, controlar el agua y cortar en rodajas. Agrega el ajo picado, las semillas de sésamo cocidas, la sal refinada, el vinagre, el glutamato monosódico y el aceite de sésamo, mezcla bien y sirve.

3. Tomar 250 gramos de tallos y hojas frescas y tiernas de Gynostemma pentaphyllum, 100 gramos de carne magra y 50 gramos de yuba. Lavar las hojas de Gynostemma pentaphyllum, hervirlas en agua con sal, remojarlas en agua fría, controlar el agua y cortarlas en rodajas lavar y cortar la yuba y cortar la carne magra; El vino, la sal y el almidón se salan ligeramente y se dispersan con aceite. Sofreír el jengibre rallado y la cebolla verde picada, la carne en rodajas y la yuba hasta que estén fragantes, agregar la salsa de soja, la sal refinada, el azúcar y el gynostemma hasta que estén fragantes, sofreír hasta que estén cocidos y servir.

4. Tome 100 g de tallos y hojas frescos de Gynostemma pentaphyllum, 100 g de pechuga de pollo, 50 g de champiñones frescos y agregue la cantidad adecuada de sopa. Lavar las hojas tiernas de Gynostemma pentaphyllum, hervir en agua, remojar en agua fría, controlar el agua y cortar en trozos lavar y cortar el pollo, agregar vino y un poco de agua y dejar en remojo lavar y cortar los champiñones; Llevar la sopa a ebullición, agregar las rodajas de pollo y cocinar, luego retirar y colocar en un bol. Retire la espuma, agregue los champiñones y la sal, cocine hasta que la sopa hierva, vierta el aceite, agregue Gynostemma pentaphyllum, hierva por otros 2 minutos, transfiera a un tazón y sirva con rodajas de pollo.