¿Se pueden comer juntos gachas de frijol mungo y camarones?

No se recomienda comer gambas y judías mungo juntas. Los camarones son un alimento frío y los frijoles mungos también son un alimento que reduce el fuego. Juntarlos aumenta el frío. Comer camarones y frijoles mungo juntos es muy malo para el estómago. Se recomienda que si comes camarones, es mejor cocinarlos por separado, y puedes agregar un poco de jengibre.

Los alimentos que no se deben comer con gambas son:

1. Comerlos juntos puede causar disentería y se pueden usar frijoles negros y regaliz para desintoxicarlos.

2. Camarones y jugo. El jugo (especialmente el jugo de naranja, el jugo de pera, etc.) contiene más vitamina C y es propenso a una intoxicación excesiva por vitamina C. Comerlos juntos provocará diarrea.

3. Camarones y vitamina C, los camarones deben evitar la vitamina C (pastillas). Si comes muy poco, tendrás un dolor abdominal insoportable y si los comes juntos, sufrirás intoxicación por arsénico. El arsénico pentapotásico no tóxico se convierte en arsénico tripotásico tóxico, comúnmente conocido como arsénico. Si comes demasiado, morirás.

Datos ampliados:

Aunque la sopa de frijol mungo tiene los efectos de aliviar el calor del verano, reponer el qi, humedecer la garganta y calmar la sed, no es apta para tres tipos de personas:

1. Constitución física Personas con síntomas de resfriado como extremidades frías, cintura y piernas frías y dolorosas, heces blandas, etc. , comer frijoles mungo agravará los síntomas e incluso provocará otras enfermedades.

2. Ancianos, niños y personas de constitución débil. Debido a que los frijoles mungo contienen más proteínas que el pollo, las moléculas grandes de proteínas deben convertirse en pequeños péptidos y aminoácidos bajo la acción de enzimas antes de que el cuerpo pueda absorberlas. Estas personas tienen una función digestiva gastrointestinal deficiente, tienen dificultad para digerir la proteína del frijol mungo en un corto período de tiempo y son propensas a sufrir diarrea debido a la indigestión.

3. Personas que toman diversos fármacos. Debido a que los frijoles mungo tienen funciones desintoxicantes, si los medicamentos que toma el paciente, ya sea la medicina tradicional china o la medicina occidental, contienen ingredientes como organofosforados, calcio, potasio, etc., los frijoles mungo se combinarán con estos ingredientes para formar una precipitación, lo que afectará el tratamiento.

Materiales de referencia:

People's Daily Online_El camarón tiene un alto valor nutricional, pero no debe consumirse con estos alimentos.

People's Daily Online_La sopa de frijol mungo con semilla de coix duplica el efecto eliminador de humedad