El efecto de la perilla en los huevos cocidos
Efectos de la perilla
1. La hoja de perilla es un alimento antiguo y ampliamente utilizado por los chinos para eliminar el olor a pescado, aumentar la frescura y realzar el sabor. Las hojas de perilla se han utilizado como condimento designado para el pescado crudo desde la dinastía Han Occidental. Hacer té con hojas de perilla era muy popular en la antigüedad e incluso fue designado como la primera bebida por el emperador durante la dinastía Song.
2. Las hojas de perilla también son muy buenos materiales medicinales chinos y sus funciones medicinales también son bien conocidas. En primer lugar, tiene un fuerte efecto desintoxicante de los productos acuáticos. Después del envenenamiento por pescado, camarones y cangrejos chinos, la perilla se puede decoccionar sola o usarse junto con jengibre para aliviar los vómitos, la diarrea y el dolor abdominal causado por el envenenamiento por pescado, camarones y cangrejos. Si tiene síntomas alérgicos después de comer mariscos rancios, puede comer algunas hojas de perilla crudas para aliviar rápidamente los síntomas de picazón.
3. En segundo lugar, la perilla tiene el efecto de dispersar el resfriado y aliviar los síntomas del resfriado. Cuando estás resfriado, remojar hojas de perilla en agua o hervir jengibre en agua puede ahuyentar los resfriados y aliviar la tos. También es un buen método remojar los pies en agua caliente directamente con hojas de perilla.
4.Además, en verano, lava y escurre las hojas de perilla, ponlas en una taza y prepáralas con agua hirviendo. Agregue azúcar para enfriarlo o agregue hojas de loto frescas para prepararlas juntas, lo que puede fortalecer el estómago y aliviar el calor. Al bañarte, añade un poco de hoja de perilla al agua caliente para eliminar el enrojecimiento y la hinchazón provocados por las picaduras de mosquitos.
El efecto de la perilla en los huevos cocidos
A menudo escuchamos una receta de huevos cocidos con perilla. ¿Qué efecto tiene esta prescripción en el cuerpo humano? vamos a ver.
1. ¿La hoja de perilla, también conocida como hoja de perilla, está registrada en el "Compendio de Materia Médica"? ¿Promueve el qi, resuelve la flema, nutre los pulmones, activa la sangre, calienta el medio y alivia el dolor y alivia el asma? Las hojas de perilla tienen un sabor picante y cálido y tienen el efecto de disipar el frío, regular el qi y armonizar el cuerpo. Es muy eficaz en el tratamiento de resfriados, aversión al resfriado, fiebre, tos y asma, especialmente el jengibre. Comerlo con huevos no sólo puede reponer el qi, sino también disipar el calor y mejorar la resistencia del cuerpo.
2. Los huevos guisados con hojas de perilla, los huevos revueltos o los huevos al vapor pueden aliviar los resfriados. Receta de hojas y huevos de perilla guisados para aliviar los síntomas y disipar el resfriado: Tomar 50 gramos de hojas de perilla, freír 2 huevos y preparar una cantidad adecuada de jengibre rallado o rallado. Una vez que la decocción se haya enfriado, verter el huevo líquido y el jengibre rallado. , revuelva uniformemente y póngalo en una vaporera a medio vapor. Antes de guisar, puedes añadir una cantidad adecuada de aceite y sal al gusto según tu gusto personal.
3. Los huevos cocidos con raíz de perilla, si se usan científica y adecuadamente, pueden desempeñar un cierto papel en la prevención del embarazo y también pueden desempeñar un buen papel para condimentar los alimentos y aumentar el apetito de las personas.
3. Los huevos cocidos con perilla pueden aliviar el picor y el dolor de garganta, y pueden aliviar la tos y la ronquera. Comer huevos cocidos con perilla es eficaz para aliviar la tos y reducir la flema, y tiene muy buen efecto sobre el enfisema y la traqueítis.
Aplicaciones clínicas de la perilla
1. La perilla se utiliza para tratar el asma y la tos, y los alimentos provocan flemas e hinchazón: perilla, semillas de mostaza blanca y semillas de rábano. Una vez servidos los tres sabores, lávalos por separado, sofríelos y tritúralos. Según la cantidad de síntomas, el amo es el rey, y por lo demás, cada dosis no supera las tres monedas. Ponlo en una bolsita de seda cruda y haz sopa. No es aconsejable un dolor excesivo. Si las heces están blandas, añade un poco de miel cocida; si hace frío en invierno, añade tres rodajas de jengibre. ("Han Yi Tong" Sanzi Yangqin Decocción) 3.2. Perilla trata a los niños con tos prolongada y flema en la garganta como si fueran sierras. El anciano tose y resopla: un yuan por perilla, un tael de ocho almendras grandes (peladas y sin puntas) y dos yuanes por miel blanca para el anciano. * * *Al final, los adultos reciben tres dólares cada vez, los niños reciben un dólar y se les trae agua hervida. ("Materia Médica del Sur de Yunnan" Perilla Powder) 3.3. La perilla cura la intoxicación por cangrejo: bebe jugo de perilla. ("Sinopsis de la Cámara Dorada") 3.4. Gases suaves y heces suaves: semillas de perilla y semillas de cáñamo. No importa cuánto sabor le agregues, debes molerlo, colar el jugo con agua y cocinarlo hasta convertirlo en papilla. ("Fang Jisheng" Gachas de Perilla).
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