Plan de planificación de eventos para festivales gastronómicos
El plan 1 de planificación de actividades del festival gastronómico tiene como objetivo enriquecer la vida cultural gastronómica de los jardines de infancia, cultivar la capacidad práctica de los niños, mejorar la comunicación emocional entre padres e hijos, demostrar plenamente las habilidades culinarias de los padres de los niños y Crear un entorno de crecimiento saludable para los niños. Mundo alimentario. Nuestro jardín de infancia organiza un evento "Food Street", invitando a padres y niños a participar para mejorar la calidad de la dieta de los niños, promover su salud y comunicarse entre sí en casa.
1. Responsables específicos:
Tian Changqi, Wang Dandan, Zhang Qin y profesores de clase, clases y comités de padres de cada clase.
2. Trabajo de preparación:
(1) Preparación de artículos:
1. Los profesores de cada clase avisan a los padres para que traigan su propia comida. La comida puede ser arroz frito, verduras salteadas, postres, comida seca, frutos secos, etc.
2. En clases pequeñas se elabora la comida: bolas de arroz glutinoso, vajillas, harina, cuencos, cucharas, azúcar.
Preparación de comida de clase media: La vajilla frutera viene con cuchillo y plato para fruta.
La primera lección es hacer comida: cubiertos, palillos y cuencos para dumplings.
La clase 2 de segundo año elaboraba comida: salchicha de jamón frita, bollos al vapor, patatas chips, pastel de calabaza, etc. , vajilla, brochetas de bambú para barbacoa, platos, con cuchillo para frutas.
3. Preparar todas las mesas y taburetes para cada clase:
(2) Preparación del lugar:
Colocación de los utensilios de cocina y disposición del entorno del lugar.
3. Proceso de la actividad:
(1) Los padres y los niños pueden venir al jardín de infantes para participar en la actividad a las 8:30.
(2) A las 8:30, cada clase ingresará al recinto por turno. A partir de clases pequeñas, los padres llevarán a sus hijos al comedor de cada clase.
(3) El baile de cada clase comienza a las 9 en punto. (Pon música, Zhang Qin)
(4) El festival gastronómico comienza a las 9:10.
1. El presentador pronunció el discurso de apertura.
2. Preparar la comida para cada clase. El facilitador comienza explicando la rutina alimentaria a seguir en cada clase. Se debe recordar a los padres que presten atención a la seguridad cuando traigan un cuchillo a clase.
3. Una vez lista la comida, entrégasela al profesor.
4. Una vez completado el procesamiento, cada turno enviará personas para entregar los productos terminados al lugar designado. Durante este proceso, cada turno debe ocuparse de las consecuencias del taller (es decir, la sopa caliente). , aceite caliente y prevención de incendios de los productos terminados procesados) Manipular con seguridad) y luego hacer cola para las comidas de autoservicio en turnos separados.
5. Salida ordenada de cada clase:
(1) Según el orden de los asientos para niños, el orden de salida es Clase 1, Clase 2, Clase Pequeña y Clase Media. Antes de irse, cuente el número de niños y mueva las sillas pequeñas de regreso al salón de esta clase.
② Vuelva a contar el número de personas después de llegar al aula.
Cuatro. Precauciones para el evento:
(1) Garantice la seguridad de los niños, los ancianos y la suya propia durante el evento, y cuide bien su propiedad.
(2) Por favor, dé el ejemplo, sea civilizado y educado, y trate a sus hijos con unidad y amabilidad durante las actividades; respete las reglas de las actividades para garantizar el buen desarrollo de las mismas.
(3) Antes de la actividad, enseñe a sus hijos un lenguaje cortés, preste atención a la higiene, no tire basura, sea civilizado y desarrolle buenos hábitos alimenticios.
(4) Después del evento, todos los profesores y el personal limpiarán el sitio.
Plan 2 de planificación de eventos del festival gastronómico Hora:
15 de julio al 31 de agosto de 20xx
Ubicación:
Convención y exposición internacional Xx Centro
Prólogo:
En respuesta al llamado del Comité Provincial del Partido y del Gobierno Provincial de "cantar la melodía principal y crear la cultura Huizhou", enriqueceremos la comida y la comida de la ciudad. vida cultural y brindar al público en general un festín de delicias culturales Hui de alta calidad.
Del 15 de julio al 31 de agosto de 20xx, el "China Resources Snow? El tercer Festival Gastronómico (Internacional) de China xx tiene como objetivo crear una atmósfera de ocio y entretenimiento saludable, alegre y pacífica a través de una serie de actividades temáticas de la cultura gastronómica, mientras se posiciona aún más. , muestra la nueva apariencia de la construcción de la moderna metrópolis de Hefei, expande la influencia de Hefei en todo el país y crea una tarjeta de presentación de festival de cultura gastronómica de alto nivel.
Este festival gastronómico resume la experiencia exitosa de los dos festivales gastronómicos anteriores. Sobre esta base, se utilizan una serie de actividades temáticas para buscar y explorar formas efectivas de desarrollo y combinar mejor la cultura gastronómica, el entretenimiento de masas y la cultura del ocio, la exhibición y exposiciones de productos famosos, etc., y será un gran evento. evento de catering con mayor escala, mayor nivel y más variedades Las celebraciones de festivales culturales también son un salto cualitativo, un desafío para las exposiciones de catering y una oportunidad única para la publicidad y exhibición corporativa
1. evento
El tema de este evento es "Festival gastronómico de carnaval, bebe vino de nieve". Todos los derechos reservados
2 Stands y horarios de exhibición
* * * Hay 650 stands en total, cada stand cuenta con 6 mesas de 1,2 m de largo, 24 sillas de ocio, 1 toma de corriente de 220V/5A y un cubo de basura. Además, toda la plaza está equipada con 10 sanitarios móviles, 12 grifos, lavabos y lavabos. dispositivos de tratamiento de aguas residuales, 50 botes de basura grandes y brinda servicios de limpieza y seguridad gratuitos.
El horario de exposición es del 15 de julio al 30 de agosto de 20xx, de 16:30 a 24:00 horas todos los días. /p>
En tercer lugar, exposición y contenido de la exposición
p>Barbecue King y Golden Lobster Restaurant llevarán a cabo inspecciones anuales, exhibirán y venderán diversos bocadillos con diferentes sabores, incluidas especialidades locales y productos famosos, souvenirs, así como representaciones teatrales de celebridades, campeonatos nacionales de artes marciales y boxeo, fuegos artificiales y espectáculos pirotécnicos y acrobáticos, y habilitación de un parque infantil y de ocio y entretenimiento interactivo
Cuadro de actividades
(2) Del 16 al 30 de julio, de 20:00 a 22:00, exposición a gran escala de China Wuqiao. Miles de fuegos artificiales y espectáculos acrobáticos en la plaza permiten al público disfrutar de coloridos fuegos artificiales aéreos mientras degustación de deliciosos bocadillos
(3) Del 1 al 15 de agosto, de 20:30 a 22:00 se llevarán a cabo presentaciones de folklore, folclore, canciones y danzas de celebridades y exhibiciones de productos especializados étnicos, centrándose en la exhibición étnica. disfraces y etiqueta folclórica.
(4) Del 16 al 31 de agosto, actuaciones de las principales escuelas de artes marciales de la provincia. Acrobacias emocionantes, centradas en artes marciales, acrobacias, kickboxing y otros emocionantes kung fu. espectáculos
Además, cada espectáculo tiene un concurso de beber cerveza con un ganador cada noche y un ganador cada semana. Los ganadores participarán en la final y los tres primeros recibirán recompensas.
La forma y el método de promoción del verbo (abreviatura del verbo)
Centrarse en promover la cultura alimentaria, mostrar variedades de alimentos y empresas reconocidas. Publicar anuncios y reportajes especiales en los principales medios de comunicación de Hefei por etapas; colgar banderas de colores, pancartas, globos publicitarios, vallas publicitarias, etc. En el sitio del festival gastronómico; preparar y publicar materiales promocionales para el festival gastronómico y distribuirlos a turistas y empresas relacionadas de forma gratuita; instalar proyecciones a gran escala en el marco espacial del lugar para reproducir continuamente videos corporativos.
Plan de planificación de eventos del festival gastronómico 3 Jinan, provincia de Shandong, es una de las cunas de la cocina de Shandong. Tiene una larga historia y una amplia influencia. Es una ciudad importante en la cultura gastronómica china. El hotel Shungang está invertido y construido en Jinan por la Cámara de Comercio de Taizhou y la Federación de Industria y Comercio de Shandong. Es un hotel de cinco pisos con un área de construcción de más de 13.000 metros cuadrados. Es un hotel de negocios integral de alta gama que integra restauración, habitaciones, conferencias, entretenimiento y ocio. Sólo la sección de catering incluye cocina de Shandong, cocina de Zhejiang, cocina de Sichuan, cocina oficial y otros platos famosos. Sin embargo, desde hace mucho tiempo no se realizan grandes esfuerzos para potenciar las características de la multicocina integral.
¿Cómo crear una imagen social de alta calidad del Shungang Hotel? En términos de ideas de planificación, las actividades de marketing se llevan a cabo en forma de festival gastronómico, con una serie de materiales como tema, como "Experimente las costumbres de Shuangang, mantenga la salud en Shanghai, pruebe platos famosos y mejore los servicios con matices". crear un festín gourmet para los consumidores en la ciudad primaveral de Jinan. Traer una experiencia cultural diferente a Shuangang, expandiendo así los clientes de alto nivel, ganando popularidad del hotel y mejorando significativamente el rendimiento operativo. Por lo tanto, se decidió celebrar el primer festival gastronómico "Haokeshun Harbour" del 1 al 15 de agosto.
1. Tema del evento
La comida sana es relativamente famosa en Shunggang. Celebraremos con éxito el primer Festival gastronómico "Hospitalidad y Shuanggang", experimentaremos la ecología y la salud con usted e interpretaremos la historia clásica del servicio sutil.
II. Información del evento
Las actividades temáticas del primer festival gastronómico "Hospitable Shunggang" incluyen: Experimente el estilo Shunggang: los fotógrafos se centran en la exposición de fotografía Shunggang: Shihai Ginseng, fitness y atención de la salud; Muestre elaboradamente una serie de platos de alta gama para el cuidado de la salud; pruebe platos famosos; prepare y muestre cuidadosamente platos clásicos de la cocina de Shandong, la cocina de Zhejiang, la cocina de Sichuan y los clientes de alta gama visitan Shungang; invite a clientes de alta gama a visitar; Participe en el festival gastronómico y comente sobre la cocina Shungang. Saboree un festín de comida deliciosa y disfrute de un servicio amable. Al mismo tiempo, que la mayoría de los consumidores se integren en él, desde la alta gama hasta la moda y la salud, para lograr verdaderamente el efecto de "alimentos orientados a las personas, para salvar a las personas por placer" y crear un efecto social y Imagen de marca de "hospitalidad y portabilidad".
3. Tiempo de actividad
1 de agosto al 15 de agosto de 20xx (los fotógrafos se centrarán en Shuangang y prepararán los paneles de exposición antes de finales de julio).
Cuarto, formato de la actividad
Los clientes de alto nivel pueden observar la ceremonia de apertura y la experiencia del banquete en el lugar. Durante el festival gastronómico, se entregarán misteriosos obsequios en salones privados y salas de banquetes los sábados y domingos. Se realizan sorteos para consumo en salones privados y buffets.
Procedimientos operativos de la actividad del verbo (abreviatura del verbo)
(1) Trabajo de preparación
1. Fortalecer los contactos externos, coordinar relaciones de cooperación, comprar ingredientes para los platos, Autenticidad garantizada.
2. Finalizar las variedades de comida, precios, entrega de regalos y actividades de lotería para el festival gastronómico.
3. Publicar y difundir información sobre el primer Festival Gastronómico "Hospitalidad y Shun Kong" a través de periódicos, televisión, Internet y otros medios, así como folletos, pancartas, mensajes grupales, etc., para generar conciencia. fuerte atención por parte de los consumidores.
Antes de finales del 7 de abril, envíe cartas de invitación a los clientes de alto nivel que hayan participado en el evento y hayan confirmado si asistirán, e invite a los clientes comunes por teléfono o mensaje de texto.
(2) División del trabajo
El gerente del departamento de catering es responsable de la supervisión unificada y de organizar la formulación e implementación de planes relevantes; el centro de alimentos es responsable de la formulación del menú y el control de costos; y la calidad de los alimentos; los especialistas pertinentes son responsables de las compras y el suministro; los camareros son responsables de los productos en los puestos; los vendedores son responsables de comunicar la información a los clientes;
(3) Celebración oficial
1. Exposición de cultura corporativa del hotel Shungang.
2. Los fotógrafos se centran en la exposición de fotografía de Shungeng.
3. Producción in situ y exhibición de formas artísticas de platos (incluidos platos de alta gama y diversas cocinas) del primer Festival gastronómico "Hospitalidad y Shuntang".
4. Visualización de gestos gfd del personal de servicio.
5. Opcionalmente, puedes configurar una plataforma de exhibición rectangular y colocar exquisitos platos, esculturas y flores como decoración para mostrar más estilos de platos. ¡Deje que las delicias de Shuangang atraigan aún más la atención y el apetito de los consumidores!
Diseño del entorno del verbo intransitivo
Cuelgue pancartas, incluidas franjas viales, franjas viales, franjas viales, franjas viales y franjas de entrada principal del hotel, coloque un globo colgado frente a la puerta; .
Se reorganizaron los banderines y se colocaron banderas de colores en el camino de entrada frente al hotel.
En las escaleras que van desde el lobby hasta el restaurante del segundo piso se cuelgan globos o telas doradas.
Disposición de restaurante a la carta. Farolillos rojos (cantidad por determinar), cintas para colgar, etc.
Siete. Publicidad y planificación
1. Imprima la página en color del primer Festival gastronómico "Hospitalidad y Hong Kong" y adjúntela a los principales periódicos.
2. Colocar un cartel del festival gastronómico en el lobby.
3. Invitar a periodistas de los medios a cubrir el festival gastronómico.
4. Información masiva y difusión de noticias.
Ocho. Presupuesto de costos
1. La tarifa de enfoque del fotógrafo es RMB.
2. Tarifa de publicidad en los medios en RMB, impresión de folletos y recortes de periódicos en RMB, mensajes masivos x=RMB.
3. Tarifas de obsequios y lotería: calculadas en RMB por día, total: x = RMB.
4. Gastos de decoración: pancartas, faroles, tela dorada, banderas de colores, globos (cielo), gastos varios =.
5. No incluye el coste de la materia prima de los platos.