¿Qué deben desayunar las personas mayores?
1. Gachas de avena
Cocinar juntos la avena, el jamón rallado, la zanahoria rallada y el cilantro.
2. Xiaolongbao de Carne Fresca
Xiaolongbao elaborado con harina, carne picada, brotes de bambú de invierno y setas shiitake.
3. Wontons de verduras y carne
Elaborar wontons con harina, carne picada, col encurtida, champiñones y jengibre.
4. Gachas de carne picada y verduras
Elaborar gachas con arroz japónica, arroz glutinoso, carne picada, espinacas y zanahoria.
5. Leche de soja
La proteína, el selenio y el molibdeno de la leche de soja tienen fuertes capacidades para suprimir y tratar el cáncer, y son especialmente eficaces contra el cáncer gástrico, el cáncer intestinal y y cáncer de mama. Según las encuestas, la probabilidad de desarrollar cáncer entre las personas que no beben leche de soja es un 50% mayor que la de las personas que beben leche de soja con frecuencia.
Las investigaciones han descubierto que la okara es rica en proteínas y fibra, y contiene una gran cantidad de calcio. Cada 100 gramos de okara contienen aproximadamente 100 mg de calcio. El contenido de grasa en las heces de frijol es muy bajo y su consumo regular puede prevenir la obesidad.
Además, las heces de frijol también contienen más sustancias anticancerígenas "isoflavonas". El consumo regular de heces de frijol también puede reducir la incidencia de algunos tipos de cáncer.
6. Leche
La leche contiene calcio, vitaminas, lactoferrina, ácido linoleico conjugado y otros factores anticancerígenos, que tienen efectos anticancerígenos y anticancerígenos. El calcio de la leche puede fortalecer los huesos y los dientes y reducir la aparición de atrofia ósea; el contenido de proteína pura de la leche es alto y el consumo regular de leche puede utilizarse para la belleza. La leche es rica en vitamina A, que puede prevenir la sequedad y la salud. opacidad de la piel y hacer que la piel sea brillante.
Además, la gran cantidad de B2 que contiene la leche puede favorecer el metabolismo de la piel. El suero de la leche tiene el efecto de eliminar la melanina y puede prevenir y tratar las manchas provocadas por diversas pigmentaciones.
7. Pan integral
Muchas personas están acostumbradas a elegir pan para el desayuno. De hecho, el pan integral es el pan más saludable. La mayoría de los demás panes contienen levadura, que fácilmente puede provocar hiperacidez en el estómago y es perjudicial para las personas con problemas gastrointestinales graves. El pan integral contiene muchas vitaminas, fibra y minerales. Los cereales integrales son buenos para la salud gastrointestinal humana y comer más no engorda, sino que puede favorecer la eliminación de toxinas del organismo, lo que es más beneficioso para el físico. salud.
8. Fresa
La fresa es rica en nutrientes y contiene fructosa, sacarosa, ácido cítrico, ácido málico, ácido salicílico, aminoácidos, calcio, fósforo, hierro y otros minerales. Las fresas también contienen una variedad de vitaminas, especialmente vitamina C. Cada 100 gramos de fresas contienen 60 mg de vitamina C, que puede activar las células y nutrir el estómago. El caroteno contenido en las fresas es una sustancia importante para la síntesis de vitamina A, que tiene el efecto de mejorar la vista y nutrir el hígado. Las fresas también contienen pectina y rica fibra dietética, que puede ayudar a la digestión y suavizar las deposiciones.
9. Huevos
Los huevos no solo contienen una variedad de nutrientes conocidos, sino que también contienen dos aminoácidos: triptófano y tirosina. Estos dos ácidos pueden ayudar al cuerpo a resistir. oxidación. El contenido de antioxidantes de la yema de huevo es equivalente al de una manzana, y los huevos contienen más vitamina B2, que puede descomponer y oxidar los carcinógenos del cuerpo humano. Los oligoelementos de los huevos, como el selenio y el zinc, también tienen efectos anticancerígenos. Según un análisis de la mortalidad por cáncer humano en todo el mundo, se encontró que la mortalidad por cáncer es inversamente proporcional a la ingesta de selenio.