Cómo utilizar la máquina automática para hacer bolas de masa
¿Es fácil de usar la máquina para hacer bolas de masa? Echemos un vistazo a lo que comparte el editor hoy.
Si necesita producir rápidamente bolas de masa terminadas, puede utilizar una máquina para hacer bolas de masa. Este tipo de maquinaria de procesamiento de alimentos es relativamente fácil de usar y tiene las siguientes ventajas principales:
1. Estructura científica
De acuerdo con las características de formación de las albóndigas, adopta el principio de doble control y alimentación cuantitativa sincrónica bidireccional. No es necesario hacer tiras de masa separadas durante la producción. Es necesario colocar la masa y los rellenos en la entrada designada, y se iniciará automáticamente cuando se encienda la máquina.
2. Fácil operación
La cantidad de relleno y el espesor de la masa se pueden ajustar en cualquier momento, produciendo bolas de masa con piel fina y relleno completo, velocidad de producción rápida, ahorrando mano de obra y tiempo.
3. Una máquina para múltiples propósitos
Con solo cambiar el molde, puedes producir pasteles de diferentes formas y especificaciones. Tales como: albóndigas comunes, albóndigas de encaje, albóndigas cuadradas, calcomanías para ollas, rollitos de primavera, albóndigas de café, wontons, fideos, etc.
4. Productos unificados
Las bolas de masa hechas con la máquina para hacer bolas de masa no son tan grandes ni tan pequeñas como las hechas a mano, pero son muy uniformes, con espesor de masa, cantidad de rellenos y envoltorios. La velocidad de preparación de bolas de masa se puede ajustar a voluntad.
5. Cuerpo liviano
La máquina para hacer bolas de masa es relativamente pequeña, ocupa menos espacio y es fácil de mover. Las piezas principales están hechas de acero inoxidable de alta calidad. Aspecto hermoso y de acuerdo con las normas nacionales de higiene alimentaria.
6. Alta eficiencia en el trabajo
Es equivalente a que entre 8 y 12 trabajadores hagan bolas de masa a mano al mismo tiempo. Puede hacer bolas de masa calificadas rápidamente y la eficiencia es muy alta.
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1. Preparación de las materias primas
Incluyendo amasar la masa y hacer el relleno. la masa debe quedar suave, generalmente una Agrega 4,267 libras de harina a 4,267 libras de agua, prepara los rellenos con anticipación, ya sea rellenos de carne o rellenos vegetarianos, mezcla bien y reserva.
2. Revise la maquinaria
Antes de encender la alimentación, verifique si hay objetos extraños en el interruptor de encendido, el molde formador, el carro de bola de masa y la cinta transportadora de masa.
3. Encienda la fuente de alimentación
Encienda la fuente de alimentación de la máquina automática de hacer bolas de masa, encienda el interruptor de suministro de fideos y el interruptor de suministro de relleno en secuencia y escuche si hay alguna anomalía. Si hay algún sonido anormal, apague la fuente de alimentación. Repare o comuníquese con el fabricante para su reparación. Si no hay ningún sonido anormal, se puede usar normalmente.
4. Comience a usar
(1) Coloque los fideos cortados en el soporte para fideos, active el botón "Parada larga" y haga clic en el interruptor "Inicio encendido" para realizar el proceso. Cuando la máquina esté encendida, haga clic en el botón "Iniciar transmisión de fideos" para pasar los fideos a través de cada carrete rodante en secuencia.
(2) Inicie el botón del molde de formación para que su velocidad coincida con los requisitos del proceso de la velocidad de los fideos. En este momento, la cinta de masa pasa a través del molde de formación en forma de bola de masa. velocidad y ajuste la rueda de fideos al mismo tiempo para que el peso de la masa cumpla con los requisitos del proceso.
(3) Encienda el interruptor de transporte de cajas y ajuste la velocidad para que el peso individual de las bolas de masa cumpla con los requisitos del proceso.
(4) Entonces no se preocupe por eso, la máquina automática de bolas de masa producirá automáticamente bolas de masa calificadas. Puede ajustar la máquina según sea necesario.
Precauciones al usar la máquina de bolas de masa completamente automática
1 Durante el uso, si ocurre una emergencia, debe presionar el interruptor de parada principal a tiempo para apagar la máquina. estado, y luego apague el interruptor de la caja que forma la superficie de transporte de la placa y resuelva la falla a tiempo.
2. Al final del trabajo, primero apague la alimentación y luego limpie todas las piezas. Tenga cuidado de no realizar trabajos de limpieza mientras la alimentación esté encendida.
3. Antes de encender la máquina, preste atención a si hay mantequilla en el orificio de llenado de aceite. Si no se utiliza durante mucho tiempo, se debe aplicar una capa de aceite comestible. también es aceptable.