Cómo hacer arroz frito con tocino, cómo hacer arroz frito con tocino de Sichuan

Pasos

1. Trabajo de preparación, corta el tocino en rodajas finas y luego córtalo en tiras. Es mejor si lo cortas en trozos pequeños. Ten en cuenta la grasa y el tamaño. magra de la carne después de cortarla en trozos. La carne se separará y afectará el sabor, así que la corto en tiras

2. Vierta un poco de aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregue la cebolla verde picada. Cuando suelte el aroma, vierte el tocino. Debido a que el tocino está crudo, agrega un poco de agua. Cocine por 6 minutos.

3. Durante este periodo, lava el apio y córtalo en cubos pequeños.

4. Viendo el monótono color verde, corté algunas zanahorias y las puse. Cuando comencé a agregar aceite, había demasiado aceite, así que agregué algunas zanahorias para absorber el aceite.

5. Cortar unas salchichas picantes

6. Cuando el tocino esté cocido, reducir la sopa a fuego alto, luego agregar las verduras y sofreír, finalmente agregar el arroz y las salchichas, remover. -sofreír un par de veces y ya está. Se sale de la olla.

Cuando lo sienta cocido, añade un poco de salsa de soja y espera hasta mañana por la mañana. El sabor del tocino se impregnará en el arroz y sabrá mejor.