¿Comer vino de arroz suele ser bueno para la salud?

Cuando era niño, cada celebración de Año Nuevo, mis abuelos cocinaban mucho vino de arroz y lo ponía en una olla grande hasta que mis familiares vinieron a visitarme el primer mes y lo probaron con todos. Cada vez que mi abuelo cocinaba arroz glutinoso al vapor, lo presionaba en el recipiente con una pala, luego hacía un orificio para el aire del tamaño de un pulgar en el medio, lo sellaba con una tapa y lo ponía en una manta eléctrica para que fermentara. Después de algunas noches, el vino de arroz dulce y fragante siempre aparecía en nuestra casa a tiempo, y el olor siempre hacía babear a la gente. Cada vez, mis abuelos me sacaban un plato para comer primero, de modo que cuando veía vino de arroz en un país extranjero, siempre pensaba en mis abuelos y en mi ciudad natal.

De hecho, el vino de arroz no se llama vino de arroz en muchos lugares. Por ejemplo, en Sichuan se le llama vino de arroz glutinoso o granos de destilería, y en el norte se le llama vino dulce o vino de arroz glutinoso. El vino de arroz es rico en nutrientes, como proteínas, hidratos de carbono, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, diversas vitaminas, glucosa, aminoácidos, etc. Comer vino de arroz puede aumentar el apetito, promover la digestión, nutrir el qi y la sangre, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. Las mujeres durante la menstruación y con qi y sangre débiles pueden comer más vino de arroz, que también es un alimento nutritivo apto para todas las edades. Sin embargo, no se debe comer demasiado vino de arroz en un corto período de tiempo, de lo contrario se puede emborrachar.

¿Cuáles son entonces los beneficios de comer vino de arroz durante mucho tiempo? Los editores se reúnen para todos.

El vino de arroz se puede utilizar para la belleza y la belleza. El consumo prolongado de vino de arroz por parte de amigas puede promover la circulación sanguínea, promover el metabolismo, regular el qi y la sangre y lograr un efecto de belleza rosado y brillante. Además de comer vino de arroz, también puedes aplicarlo en el rostro para blanquearlo e hidratarlo.

El vino de arroz también puede nutrir el bazo y el estómago. El vino de arroz es una bebida fermentada muy fácil de digerir y absorber. Los expertos en medicina tradicional china señalan que el arroz glutinoso en sí tiene el efecto de fortalecer el bazo y nutrir el estómago, por lo que es muy bueno para las personas con el bazo y el estómago débiles comer arroz durante mucho tiempo.

Favorecer la circulación sanguínea y calentar el estómago es también una de las funciones del vino de arroz. El vino de arroz es apto para el invierno. Cuando hace frío, comer un plato de vino de arroz caliente y sopa de huevo no solo puede calentar el cuerpo y el estómago, sino también activar la circulación sanguínea, promoviendo así la circulación sanguínea y eliminando la estasis sanguínea. Es muy adecuado para personas con manos frías. y pies en invierno.

El consumo prolongado de vino de arroz también puede prevenir la enfermedad de Alzheimer, porque el vino de arroz contiene un inhibidor enzimático que puede reducir el efecto de ciertas sustancias sobre las enzimas de la memoria, mejorar la capacidad de memoria de las personas y es beneficioso para el desarrollo del cerebro. . Las personas mayores que consumen vino de arroz pueden prevenir la enfermedad de Alzheimer.

Es bueno comer vino de arroz durante mucho tiempo, pero hay algunas cosas a las que hay que prestar atención. Por ejemplo, el vino de arroz no se puede comer con glutamato monosódico, porque el vino de arroz se convertirá en azúcares o aminoácidos y péptidos después de ser absorbido por el cuerpo, y el glutamato monosódico contiene una gran cantidad de glutamato de sodio, que puede causar fácilmente intoxicación alimentaria. Además, las personas alérgicas al alcohol no pueden comer vino de arroz. Aunque la concentración de alcohol del vino de arroz no es tan alta como la del vino blanco, todavía contiene componentes objetivos de alcohol, por lo que las personas alérgicas al alcohol también experimentarán síntomas de alergia al alcohol después de usarlo. Por supuesto, los diabéticos no deben comer vino de arroz, porque el vino de arroz contiene un alto contenido de azúcar y es muy perjudicial para los diabéticos. En general, siempre que prestes un poco de atención a estos puntos, ¡el consumo prolongado de vino de arroz será muy beneficioso para tu salud!