Tabla de composición nutricional de frijol rojo y cebada

Los frijoles rojos, también conocidos como frijoles adzuki, son cereales muy nutritivos y multifuncionales, indispensables en la vida de las personas. Tiene los efectos de aclarar la mente, nutrirla y fortalecer el bazo. Es adecuado para personas con diversos tipos de edema, incluidos pacientes con desnutrición y edema. El clima en verano es bochornoso y algunas personas pueden experimentar edema. Beber un poco de sopa de frijoles rojos en esta época tiene un efecto terapéutico muy bueno sobre el edema. Los frijoles rojos tienen más fibra dietética, lo que tiene buenos efectos para reducir la presión arterial y los lípidos en sangre; , regulador del azúcar en sangre y desintoxicante. El cáncer, la prevención de cálculos, el culturismo y la pérdida de peso son un alimento rico en ácido fólico. Para las mujeres embarazadas, comer más frijoles rojos tiene el efecto de favorecer la lactancia. El contenido nutricional de los frijoles rojos es el siguiente:

Calorías (kcal) 309,

Potasio (mg) 860,

Fósforo (mg) 305,

Magnesio (mg) 138,

Caroteno (microgramos) 80,

Calcio (mg) 74,

Carbohidratos (g) 63,4 ,

Proteína (gramo) 20,2,

Vitamina E (mg) 14,36,

Vitamina A (microgramo) 13,

Yodo (microgramo) 7,8,

Fibra dietética (gramo) 7,7,

Hierro (mg) 7,4,

Selenio (microgramo) 3,8,

Zinc (mg) 2,2,

Sodio (mg) 2,2,

Niacina (mg) 2,

Manganeso (mg) 1,33,

Cobre (mg) 0,64,

Grasa (g) 0,6,

Vitamina B1 (mg) 0,16,

Vitamina B2 (mg) 0,11 . La cebada tiene un alto valor nutricional y es conocida como el "Rey de las Gramíneas en el Mundo" es un cereal nutricionalmente equilibrado que contiene 8 aminoácidos esenciales, y su proporción se acerca a las necesidades del cuerpo humano. La cebada tiene las características de ser fácilmente digerida y absorbida, y sus efectos son muy leves ya sea que se use como alimento o tratamiento médico. El grano de arroz se utiliza como medicamento para fortalecer el bazo, la diuresis, eliminar el calor y aliviar la tos. El contenido nutricional de la cebada es el siguiente:

Calorías (kcal) 357,

Potasio (mg) 238,

Fósforo (mg) 217,

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Magnesio (mg) 88,

Hidratos de Carbono (g) 71,1,

Calcio (mg) 42,

Proteínas (g) 12,8,

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Hierro (mg) 3,6,

Sodio (mg) 3,6,

Grasa (g) 3,3,

Selenio (microgramos) 3,07,

Vitamina E (mg) 2,08,

Niacina (mg) 2,

Fibra dietética (g) 2,

p>

Zinc (mg) 1,68,

Manganeso (mg) 1,37,

Cobre (mg) 0,29,

Vitamina B1 (mg) 0,22 ,

Vitamina B2 (mg) 0,15.