El valor nutricional y los beneficios de la tilapia: tilapia casera
El valor nutricional y la eficacia de la tilapia
Promueve el desarrollo, protege los ojos y previene la hiperlipidemia. La taurina contenida en la tilapia puede reducir el colesterol en sangre y las grasas neutras. La carne de tilapia contiene una gran cantidad de proteínas y aminoácidos, incluidos ácido glutámico, glicina y otros aminoácidos esenciales que necesita el cuerpo humano. La carne de tilapia es deliciosa y tierna, y queda deliciosa ya sea estofada o al vapor. La tilapia puede regular la presión arterial, fortalecer la función hepática, promover la secreción de insulina, promover el desarrollo de la retina y ayudar a restaurar la visión. El músculo de tilapia contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados y cierta cantidad de DHA y EPA. DHA y EPA son de gran beneficio para el desarrollo del cerebro y la visión humanos. También es rico en calcio, fósforo, magnesio, hierro, potasio y múltiples vitaminas, que pueden prevenir la hipertensión arterial, enfermedades cardíacas, hiperlipidemia, artritis, accidentes cerebrovasculares, enfermedades de la piel y otras enfermedades.
Preparación casera de tilapia
Materiales de preparación: 1 tilapia, 5 rodajas de jengibre, 3 cucharadas de aceite de tambor de pescado al vapor, 3 cucharadas de aceite, cantidad adecuada de cebolletas, media cucharadita de sal, 3 cucharadas de vino de cocina.
1. Lavar la tilapia y marinarla con vino de cocción, cebolla, jengibre y media cucharadita de sal durante 20 minutos.
2. Hervir el agua en la olla. Después de que hierva el agua, coloque el pescado en la vaporera y cocine al vapor durante 8 minutos.
3. Mucha sopa saldrá vapor después de sacarla de la olla. La sopa del interior no se usa y se coloca en un plato nuevo.
4. Coloque la cebolla rallada sobre el pescado, decore con pimiento rojo y vierta la salsa de soja del pescado al vapor sobre el pescado.
5. Vierte tres cucharadas de aceite de cocina en la olla, calienta el aceite y viértelo sobre la superficie del pescado. La tilapia está lista. La tilapia al vapor está tierna y la tilapia al vapor está deliciosa.
¿Cuánto cuesta una fritura de tilapia?
El precio de mercado de los alevines de tilapia varía en función de la especie, especificaciones y origen. Por ejemplo, la cantidad de tilapia cuesta generalmente entre 0,1 y 0,3 yuanes, y se pueden colocar entre 1.500 y 3.000 en un acre, pero se puede combinar adecuadamente con peces de la capa superior. El precio de la tilapia no es exactamente el mismo en diferentes zonas de producción y mercados. El precio general ronda los 8-12 yuanes/jin, y también se ve afectado por los cambios estacionales. Si la tilapia es de temporada, el precio será más económico. En términos de especies, las principales especies cultivadas en mi país son la tilapia del Nilo, la tilapia Olea, la tilapia de Mozambique y sus crías híbridas. La carne de tilapia es deliciosa y tierna. Sabe muy bien ya sea hervido o guisado. El contenido en proteínas es de 20 partes por 100. Tenga en cuenta 7 gramos de grasa. También contiene una variedad de oligoelementos y ricas vitaminas necesarias para el cuerpo humano. Tiene pocas espinas de pescado y puede ser utilizado por la población en general, apto para todas las edades.
Peligros de la tilapia
La tilapia puede causar que los parásitos infecten el cuerpo. Los peces tilapia suelen tener parásitos en el cuerpo. Si comes tilapia poco cocida, el riesgo de infectarte con parásitos es particularmente alto. La tilapia es un pez omnívoro que puede sobrevivir en cualquier ambiente sucio, por lo que la tilapia es particularmente sucia y puede ser perjudicial para la salud después de su consumo. Ya sea que la tilapia se cultive en agua dulce o que viva en aguas residuales, puede haber parásitos. Si una persona come tilapia inmadura, hay muchos parásitos en el pescado y la probabilidad de que la persona se infecte con parásitos también es alta.