Té casero de uva

El método de elaboración del té de pomelo es el siguiente:

Ingredientes: 300 gramos de uvas, 1 bolsita de té de jazmín, 120 gramos de azúcar de roca, 1 limón.

1. Primero recogemos las uvas, las ponemos en una olla, les echamos almidón y las limpiamos.

2. Luego ponga la bolsita de té de jazmín en 1000 gy déjela en remojo durante 5 minutos. Después de 5 minutos, saque la bolsita de té, luego enfríe el té de jazmín remojado y póngalo en el refrigerador.

3. Continuar pelando y despepitando las uvas. No tires la cáscara, pon la pulpa en una taza y reserva.

4. Luego ponga las pieles de uva en la olla, agregue 120 g de azúcar de roca y 900 g de agua, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

5. Luego filtrar el agua de la piel de uva hervida y verterla en una taza con pulpa, enfriarla y meterla en el frigorífico.

6. Por último, pon las rodajas de limón en la taza y añade el té verde de jazmín preparado.