Un restaurante de estofados en Mianyang fue multado por utilizar "aceite de canalones". ¿Qué advertencia les da este incidente a los comerciantes?
Para obtener mayores ganancias, muchas empresas ahora utilizan algunos alimentos del pasado o aceite usado para cocinar alimentos para los clientes. Nunca se preocupan por la seguridad de sus clientes, sólo por sus propios beneficios. Incluso si se descubre que alguien está cocinando con comida chatarra en los últimos años, pocas personas lo corregirán porque sienten que la ganancia será menor una vez que la vuelvan a comprar. En términos generales, algunas empresas sin escrúpulos harán lo que sea necesario para obtener mayores ganancias, por lo que personalmente creo que el departamento de seguridad alimentaria debería aumentar el control en esta área, con recompensas y castigos claros. Quienes violen las normas de seguridad alimentaria deben ser severamente castigados. No permita que estas empresas sin escrúpulos pesquen siempre en aguas turbulentas.
¿Qué pasó?
Cuando fui a este restaurante de ollas calientes, el chef describió que para obtener mayores ganancias y ahorrar costos, el dueño de este restaurante de ollas calientes ha sido usando aceite de cocina desechado para hacer una olla caliente. Estos aceites de cocina usados se recuperan de ollas calientes utilizadas por los consumidores, se hierven con aceite usado de desechos de cocina y luego se agregan al fondo de algunas ollas y se venden a los consumidores. Durante los tres años de funcionamiento, se vendieron una media de unas 40 macetas grandes cada día. Como dice el refrán, tenga cuidado antes de bajar del avión con su teléfono móvil. Esto demuestra que finalmente se descubrió que el jefe había utilizado una gran cantidad de aceite para canalones para los consumidores y recibió una compensación de 22,89 millones de yuanes. Respecto a este premio sólo puedo decir que el jefe se lo merece.
¿Qué advertencia supone este incidente para los comerciantes?
Después de este incidente, muchos comerciantes consiguieron comida. Si desea que su negocio tenga éxito, debe considerar la seguridad de sus consumidores. No intente ahorrar costos procesando aceite de canalón e ingredientes caducados para los consumidores. Una vez que lo descubras, no los perdones fácilmente.
Mis sentimientos personales ante esta situación.
Las acciones del jefe son realmente demasiado. Para ganar más dinero, independientemente de la seguridad personal de los consumidores, los consumidores deben respetarlos cuando vienen a la tienda, en lugar de intentar todos los medios para obtener mayores ganancias de los consumidores.