¿Cuáles son las cinco funciones de la vitamina B?

Es una sustancia indispensable que promueve el metabolismo en el cuerpo y convierte la glucosa, las grasas y las proteínas en calorías.

1. La vitamina B, antes conocida como vitamina B, es el nombre general de las vitaminas B y es una vitamina soluble en agua. Generalmente provienen de la misma fuente alimenticia, como la levadura. Es una parte esencial del metabolismo del cuerpo y cada vitamina B participa en reacciones metabólicas clave, generalmente en forma de coenzimas.

2. Propiedades químicas: La vitamina B es una vitamina hidrosoluble que tiene un efecto sinérgico, regula el metabolismo, mantiene la salud de la piel y los músculos, mejora la función del sistema inmunológico y del sistema nervioso y favorece el crecimiento celular. y división (incluyendo promover la producción de glóbulos rojos y prevenir la anemia). Entre ellas, las vitaminas B1, B6 y B12 ayudan a proteger las células nerviosas, y la vitamina B2 tiene un efecto antioxidante. Las plantas pueden sintetizar la vitamina B2, pero los animales generalmente no pueden sintetizarla, por lo que la vitamina B2 debe obtenerse de los alimentos para mantener el crecimiento normal de los animales. Uno de los elementos requeridos. Si es deficiente, puede producirse una detención del crecimiento o daños localizados.

3. Efecto eficaz: La vitamina B puede proteger el hígado del bebedor. Los nutrientes más importantes para el funcionamiento del hígado no son sólo las proteínas sino también las vitaminas. El almidón es un nutriente indispensable cuando se convierte en azúcar en el hígado y los nutrientes se reorganizan para sintetizar nuevas sustancias (esto se llama metabolismo, además, el hígado también descompone sustancias y toxinas inútiles); Estas actividades dependen principalmente de las enzimas, que dependen de las vitaminas para funcionar. Por tanto, cuando la vitamina es deficiente, el hígado no puede funcionar correctamente.

Cuarto, alimento rico

1. Alimentos ricos en vitamina B1: germen de trigo, pierna de cerdo, soja, maní, lomo, jamón, arroz negro, hígado de pollo, germen Mi et al. .

2. Alimentos ricos en vitamina B2: lamprea, hígado de res, hígado de pollo, setas, germen de trigo, huevos, queso, etc.

3. Alimentos que contienen vitamina B6, vitamina B12... niacina, ácido pantoténico, ácido fólico: hígado, carne, leche, levadura, pescado, judías, yemas de huevo, frutos secos, espinacas, queso, etc. La vitamina B1 no se puede almacenar en el cuerpo humano y debe complementarse todos los días.

4.Otra fuente principal de vitamina B son los microorganismos intestinales, por lo que si estás sano y llevas una dieta equilibrada, generalmente no tendrás deficiencia. El tratamiento con antibióticos a largo plazo puede provocar una deficiencia de vitamina B.