¿Cuáles son los vinos de arroz famosos en Shaoxing?
1. Guyue Longshan
Guyue Longshan es una filial de Zhejiang Guyue Longshan Shaoxing Liquor Co., Ltd., una marca china consagrada que goza de la reputación de ser la mejor marca oriental. vitivinícola Apuesta por la dinamización de la industria nacional y la difusión de la cultura del vino de arroz.
2. Marca Tower
La marca Tower pertenece a Zhejiang Tower Shaoxing Wine Co., Ltd. Fue fundada en 1956 y entró en el mercado internacional en 1958. Tapai se ha ganado una buena reputación en más de 30 países y regiones, y su volumen de exportación se encuentra entre los primeros entre las empresas de vino de arroz de Shaoxing. Es una importante marca de exportación de vino de Shaoxing en mi país.
3. Ner'erhong
Nerrhong está afiliada a Shaoxing Nererhong Brewing Co., Ltd. y se estableció en 1919. Es una marca china tradicional, una de las empresas centrales de la industria del vino de arroz de China y la unidad vicepresidenta de la División de Vino de Arroz de la Asociación de la Industria de Licores de China.
Características del vino de arroz
1. Sabor: El vino de arroz tiene un sabor y sabor puro y suave. Suele tener un aroma único a salsa y arroz, con un ligero sabor ácido y dulce.
2. Cuerpo del vino: El vino de arroz tiene generalmente un cuerpo turbio y generalmente es de color amarillo o ámbar. Su cuerpo es grueso y muy atractivo.
3. Proceso de fermentación: El vino de arroz obtiene su sabor único mediante la fermentación y el almacenamiento. En el proceso de elaboración de la cerveza se utilizan arroz glutinoso, levadura de destilería (principalmente levadura de vino de arroz), agua y tiempo para la fermentación y el envejecimiento.
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