¿Puede el consumo regular de hongos desempeñar un papel antitrombótico y prevenir la arteriosclerosis?
El hericio tiene un buen efecto terapéutico sobre la indigestión, la úlcera gástrica, la úlcera duodenal, la gastritis crónica, la gastritis atrófica crónica y también tiene un cierto efecto terapéutico sobre el cáncer gástrico y el cáncer de esófago. Las morillas tienen la función de fortalecer el estómago y el bazo, ayudar a la digestión, regular el qi y reducir la flema, y se utilizan para tratar la debilidad del bazo y el estómago, la indigestión, el exceso de flema y la dificultad para respirar. Los cuerpos fructíferos de Coprinus comatus ayudan a la digestión y tratan las hemorroides.
Aliviar la tos y el asma
Cordyceps sinensis puede dilatar significativamente los bronquios y potenciar el efecto de la epinefrina sobre la dilatación del músculo liso bronquial, pero no tiene ningún efecto antagónico sobre la contracción del músculo liso traqueal causada por histamina. Según informes japoneses, Ganoderma lucidum tiene efectos antialérgicos y es eficaz en el asma alérgica. El hongo dorado tiene los efectos de eliminar la flema, aliviar la tos, aliviar el asma, regular el qi y calmar el yang del hígado, y se usa para tratar la tos y la traqueítis en los ancianos. La tasa de eficacia del jarabe de Tremella en el tratamiento de la bronquitis crónica es de aproximadamente el 85% y representa el 47%. Tiene ciertos efectos antitusivos, expectorantes y antiasmáticos.
Colelítico y protector del hígado
Las leucobacterias, también conocidas como leucobacterias, son las primeras de su tipo en mi país. Contienen leucobacteria cumarina, un ingrediente eficaz en el tratamiento de las vías biliares. infecciones. La bacteria Armillaria es eficaz en el tratamiento de la colecistitis, la hepatitis aguda y crónica y la hepatitis crónica persistente. Coriolus versicolor, lengua de árbol y Agaricus bisporus tienen efectos hepatoprotectores. Los hongos verdes pueden mejorar la vista, purgar el fuego del hígado y disipar el calor interno. Cordyceps sinensis tiene efectos preventivos y terapéuticos sobre la fibrosis hepática inducida por tetracloruro de carbono en ratas.
Hiperglucemia
El Ganoderma lucidum y la Poria cocos tienen efectos reductores del azúcar en sangre. Hikino y Tomod descubrieron que los polisacáridos B y C extraídos de los cuerpos fructíferos de Ganoderma lucidum y algunos heteropolisacáridos de Ganoderma lucidum tienen efectos hipoglucemiantes. Los polisacáridos de Tremella y las esporas de Tremella tienen importantes efectos preventivos sobre la diabetes aloxana en ratones. También tiene ciertos efectos hipoglucemiantes en ratones normales, ratones hiperglucémicos con aloxano y polisacárido de Hericium erinaceus.
2. Otros efectos Los hongos comestibles como Ganoderma lucidum, Ganoderma lucidum, Armillaria fungi, Cordyceps sinensis y Hericium tienen efectos sedantes y pueden curar la neurastenia. El hongo negro tiene los efectos de reponer el qi y la sangre, detener el sangrado y aliviar el dolor, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. El hongo negro tiene los efectos de reponer el qi y fortalecer el cuerpo, promover la circulación sanguínea, detener el sangrado y aliviar el dolor. El hongo negro y el hongo blanco tienen funciones de coagulación, hemostasia, reposición de sangre y activación de la circulación sanguínea, por lo que también son buenos medicamentos para el tratamiento de enfermedades ginecológicas. El contenido total de aminoácidos de los hongos Enoki por cada 100 gramos es de 20,9 gramos, de los cuales los ocho aminoácidos esenciales representaron el 44,5% del total, especialmente los contenidos de arginina y lisina son superiores a los de otros hongos comestibles. Por lo tanto, los hongos enoki pueden promover la salud física y el desarrollo intelectual de los niños. Japón los llama "hongos que mejoran la sabiduría". Ganoderma lucidum puede nutrir y fortalecer el cuerpo y fortalecer el cuerpo. El "Compendio de Materia Médica" registra que "tomarlo durante mucho tiempo evitará el envejecimiento y prolongará la vida". El líquido de cocción de los hongos de bambú y los hongos de bambú puede evitar que la deliciosa comida se eche a perder y también se puede conservar si se cocina con carne. Hierva el hongo con leche de alcanfor con comida o muélalo hasta convertirlo en polvo y mézclelo con la comida para evitar que se eche a perder. En Europa, su polvo se utiliza como aditivo aromatizante alimentario.