Pollo guisado de huesos negros con dátiles rojos: tonifica la deficiencia, nutre la sangre, elimina la estasis sanguínea y fortalece el bazo y el estómago.
Pollo de hueso negro guisado con dátiles rojos
Comida
Ingredientes: 1 bol de Wuji
Accesorios: 7 dátiles rojos, verdes cebolla, jengibre, salsa de soja, vino de cocina, sal refinada, glutamato monosódico, cinco especias en polvo.
Pasos
1. Cortar el pollo de hueso negro y sacarle los órganos internos.
2. Lavar y cortar en trozos.
3. Cogemos un bol de pollo con huesos negros, lo escaldamos en agua hirviendo, lo sacamos y reservamos. Picar la cebolla y el jengibre. Coloque los trozos de pollo negro cocido en la olla a presión.
4. Añade la cebolla. Agrega rodajas de jengibre. Si pones esta azufaifa de Xinjiang, 5 grandes son suficientes. Si pones estos dátiles secos, son relativamente pequeños y la carne seca, es más apropiado poner 7.
5. Añade sal. Agrega pimienta de Jamaica. Agregue vino de cocina. Coloque la salsa de soja en la tapa de la olla a presión, presione el botón del pollo, presione, agregue glutamato monosódico y estará listo para comer.
El pollo sedoso contiene lisina, metionina e histidina que son indispensables para el cuerpo humano. Tiene un alto valor medicinal, especialmente la melanina, que puede nutrir el yin y los riñones, nutrir la sangre y eliminar la estasis sanguínea, reponer la esencia y el hígado. Y elimina el calor. El efecto de reponer la deficiencia. Puede regular la función inmune humana y resistir el envejecimiento. Ha sido conocido como el "Pollo Medicinal" desde que era un niño. Los dátiles rojos tienen el efecto de fortalecer el bazo y el estómago. Para las personas con bazo y estómago débiles, diarrea y falta de energía, la azufaifa tiene el efecto de nutrir la sangre y el qi. Si se come junto con pollo de huesos negros, no sólo puede fortalecer el bazo y el estómago, sino también aumentar el apetito. Es una buena opción para las personas débiles o con pérdida de apetito, y todos pueden comerlo con confianza. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago y reponer el qi, por lo que es una muy buena forma de comerlo.
Todo el mundo ha aprendido a guisar pollo de huesos negros con dátiles rojos. El método es sencillo y tiene un alto valor nutricional. El consumo regular de este tipo de alimentos no sólo puede complementar los ricos en proteínas, sino también regular el cuerpo y la mente, lo que es de gran ayuda para la salud física. Tomemos medidas.