La batata morada puede prevenir el cáncer y adelgazar. ¿Qué método es a la vez delicioso y nutritivo?
La batata morada es un cereal integral común en nuestra familia. No solo es rica en nutrientes como la batata común, sino que también es rica en selenio y antocianinas. Muchos alimentos de color morado y negro son ricos en antocianinas, como la baya de goji negra, la col morada, etc. Las antocianinas tienen un efecto auxiliar sobre la belleza y la belleza. Las patatas moradas al vapor se prensan hasta convertirlas en puré con una cuchara. Si el puré de boniato morado está seco, añade unas cucharadas de leche para diluirlo. Haga que la pasta de papa morada esté húmeda y pegajosa, lista para envolver.
Después de cocinarlo al vapor, ponlo en un bol y añade 3 cucharadas de azúcar y 4 cucharadas de leche con tu cuchara habitual. Si te gusta dulce, puedes añadir más azúcar y leche. Use una cuchara para triturar la batata morada hasta convertirla en puré. Después de enfriar, también se puede servir como té de la tarde. Su sabor es similar al soufflé. Se puede recalentar después de enfriar y solo toma un minuto en el microondas para sentir un hormigueo. Me gustan especialmente las dos formas de comerlo. Ponga el aceite y el azúcar (1:2) en una olla caliente y cocine a fuego lento hasta que se derrita todo el azúcar. Vierta en un recipiente con agua o no. Revuelva continuamente hasta que el color del azúcar se vuelva granate, vierta inmediatamente el camote morado y revuelva hasta que la superficie del camote morado esté cubierta de almíbar.
La batata morada no solo tiene un color hermoso, sino que también es rica en nutrientes. Además de los nutrientes de las batatas comunes, también son ricas en selenio y antocianinas. No solo tiene los efectos de hidratar los intestinos, ser laxante y embellecer la piel, sino que también tiene ciertos efectos para prevenir la presión arterial alta, aliviar la disfunción hepática y ser anticancerígeno. Lavar el boniato morado, ponerlo en una vaporera, cocerlo al vapor en agua hirviendo durante media hora, abrir la tapa e introducir un palillo en el boniato morado para ver si está cocido. Si no está cocido, cocinarlo al vapor un rato. Si está cocido, apagar el fuego. Amasar los fideos de sagú mezclados en tiras, cortar en porciones pequeñas iguales, enrollar en una envoltura, envolver en puré de batata morada, poner en una olla y cocinar a fuego medio durante 5 minutos.