Cómo hacer sopa de huevos podridos, cómo hacerla deliciosa, sopa de huevos podridos
75 g de piel de tofu, 2 huevos, 50 g de tomates, 8 g de aceite de sésamo, 2,5 g de sal, 0,5 g de 65438 MSG, cantidad adecuada de sopa fresca.
Práctica Gourmet
1. Remojar la piel del tofu en agua tibia hasta que esté suave, sacarla, escurrir el agua y cortar en rodajas rectangulares en un bol y remover; en líquido; agregar los tomates. Blanquearlos en agua caliente, pelarlos y quitarles las semillas. Cortar en rodajas finas.
2. Poner una cantidad adecuada de sopa fresca y sal al fuego, llevar a ebullición, agregar las rodajas de piel de tofu y cocinar un rato, luego verter lentamente el huevo líquido disperso, remover con un vierta con una cuchara mientras vierte y observe cuando el líquido del huevo se solidifique y flote, agregue el glutamato monosódico y las rodajas de tomate, deje hervir, agregue el glutamato monosódico y el aceite de sésamo y sirva en un tazón.
Características de la comida
Color brillante, sopa deliciosa, fragante y deliciosa.