¿Qué es bueno comer para el infarto cerebral?

Les presentaré brevemente algunos contenidos dietéticos para el infarto cerebral, pero el foco principal está en el tratamiento del sistema de reparación dirigido al SNC:

(12) Cabeza de oveja al vapor: tome 1 cabeza de oveja y cocínela al vapor en un cajón. , y cortar la carne, sazonar y comer. Coma en tandas con el estómago vacío. Es adecuado para pacientes con infarto cerebral, mareos, debilidad de manos y pies y pérdida de peso. ?

(13) Vino de soja Duhuo: Tomar 60g de Duhuo, 1000ml de vino blanco y 500ml de decocción. Freír otros 30 gramos de soja y echarlas al vino mientras aún estén calientes. Después de 120 minutos, retire los residuos. Tomar 20 ml tibios antes de las comidas. Después del infarto cerebral, la lengua quedó fuerte y muda. ?

(14) Gachas de castañas y longan: 10 castañas (carne sin cáscara), 15g de carne de longan, 50g de arroz japónica, un poco de azúcar. Primero cortar las castañas en rodajas y cocerlas con arroz para hacer papilla. Cuando estén cocidas añadir la carne de longan y añadir un poco de azúcar al comer. Se puede preparar para el desayuno o comer en cualquier momento. Tonifica los riñones, fortalece los músculos y desbloquea los meridianos. Puede utilizarse para el tratamiento adyuvante de las secuelas del infarto cerebral. ?

(15) Gachas de baya de goji y riñones de cordero: 30 g de baya de goji, 1 riñón de cordero, 50 g de cordero, 50 g de arroz japónica, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de polvo de cinco especias. Mezcle los riñones de cordero, las rodajas de cordero, la baya de goji y los condimentos, cocine durante 20 minutos y cocine junto con el arroz para hacer gachas. Prepara el desayuno por la mañana. Reponer qi, nutrir los riñones y desbloquear los meridianos. Puede utilizarse para el tratamiento adyuvante de las secuelas del infarto cerebral. ?

(16) Gachas de Nepeta y mijo: 50 gramos cada una de orejas de Nepeta y hojas de menta, 150 gramos cada una de tempeh y mijo. Primero, hierve las orejas de Nepeta, las hojas de menta y el tempeh, retira el residuo y extrae el jugo para su uso posterior. Luego agregue mijo a la mezcla, agregue una cantidad adecuada de agua y cocínelo hasta convertirlo en papilla. Una vez al día, coma con el estómago vacío. Nutre los riñones y expulsa el viento. Puede utilizarse para el tratamiento auxiliar del infarto cerebral, como dificultad para hablar, somnolencia mental y desviación de la boca y los ojos. ?

(17) Pastel de flor de durazno Dilong: 30 g de Dilong seco, 20 g de cártamo, 20 g de raíz de peonía blanca, 20 g de pepitas de melocotón, 50 g de angélica, 100 g de astrágalo, 10 g de Chuanxiong, 400 g de harina de maíz, 100 g de harina, cantidad adecuada de azúcar. Remoje las lombrices secas en vino para eliminar su olor a pescado, séquelas y muelalas hasta convertirlas en polvo, agregue cártamo, raíz de peonía roja, raíz de angélica, raíz de astrágalo y raíz de Chuanxiong, hiérvalas dos veces en agua y obtenga el jugo para su uso posterior. . Mezclar uniformemente la harina de maíz, la harina, el polvo de lombriz y el azúcar blanca, mezclar con el brebaje para hacer 20 tortas, pelar y volcar las semillas de durazno, partirlas en pedazos, sofreírlas brevemente, ponerlas uniformemente sobre las tortas, cocerlas al vapor (u hornear); en el horno) ). Como alimento básico. Reponer el qi, activar la circulación sanguínea, eliminar la estasis sanguínea y dragar las colaterales. Es adecuado para el tratamiento de secuelas de infarto cerebral, deficiencia de qi y estasis sanguínea, pulso fino, debilidad de las extremidades, lengua morada oscura, equimosis, pulso fino y astringente, etc.

(18) Carne de serpiente del sur guisada en Beiqi: 60 g de astrágalo, 200 g de carne de serpiente del sur, 3 rodajas de jengibre. Lavar la carne de serpiente, guisarla con astrágalo y jengibre, añadir aceite y sal al gusto. Bebe sopa y come carne. Reponer Qi y desbloquear colaterales. Es adecuado para pacientes con deficiencia de qi y estasis sanguínea, venas bloqueadas, boca y ojos torcidos, babeo en las comisuras de la boca, trastornos del habla, hemiplejía, entumecimiento de las extremidades, etc. ?

(19) Pollo guisado Gastrodia: 1 gallina (unos 1500g), 15g Gastrodia elata, 50g de setas shiitake, 500ml de caldo de pollo, aliño adecuado. Lavar la gastrodia elata, cortarla en rodajas, ponerla en un bol, cocinarla al vapor en un cajón durante 10 minutos, sacarla y cortar el pollo deshuesado en trozos cuadrados de 3 cm, blanquearlo en aceite, retirarlo y reservarlo. Sofreír la cebolla y el jengibre en aceite, agregar el caldo de pollo y los condimentos, agregar los trozos de pollo y cocinar a fuego lento durante 40 minutos, agregar las rodajas de gastrodia, espesar con almidón después de 5 minutos y verter el aceite de pollo; Alimentos que vienen con las comidas. Calma el hígado y calma el viento, nutre la sangre y calma los nervios. Es adecuado para mareos y dolores de cabeza causados ​​por hiperactividad del yang del hígado, entumecimiento y dolor de extremidades causados ​​por reumatismo, parálisis causada por infarto cerebral, etc.

(20) 6 gramos de hongo negro, remojar en agua, añadir verduras o cocinar al vapor. Puede reducir los lípidos en sangre, prevenir la trombosis y la agregación plaquetaria.

(21) Cinco raíces de apio y 10 dátiles rojos, cocidos a fuego lento en agua y consumidos en sopa de azufaifa, pueden reducir el colesterol en sangre.

(22) Coma espino fresco o remójelo en agua hirviendo, agregue una cantidad adecuada de miel y prepare té frío. Si el infarto cerebral se complica con diabetes, no agregue miel.

(23) El ajo o la cebolla crudos (10-15 g) pueden reducir los lípidos en sangre, mejorar la actividad de la fibrina y resistir la arteriosclerosis.

(24) Los pacientes con infarto cerebral pueden ablandar los vasos sanguíneos tomando 5-10 ml de vinagre después de las comidas.

Espero que las respuestas anteriores te sean útiles.