Una colección completa de recetas de zanahorias y zanahorias.

Las formas de hacer zanahorias incluyen zanahorias ralladas salteadas, costillas de cerdo estofadas con zanahoria, panqueques de huevo y zanahoria, zanahorias ralladas frías, jugo de zanahoria, etc.

1. Zanahorias ralladas salteadas

Este es un plato casero muy sencillo. Primero, lava y tritura las zanahorias. Luego, calentar la sartén con aceite, sofreír el ajo picado, luego agregar la zanahoria rallada y sofreír. Finalmente, agrega sal y glutamato monosódico al gusto y sofríe hasta que las zanahorias se ablanden.

2.Costillas de cerdo guisadas con zanahoria

Esta es una sopa nutritiva. Después de blanquear las costillas, ponerlas en la olla junto con las zanahorias picadas y las rodajas de jengibre, agregar suficiente agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento. Guisar hasta que las costillas y las zanahorias estén cocidas y añadir sal al gusto.

3. Tortilla de Zanahoria

Pisar la zanahoria en tiras finas y mezclar uniformemente con el huevo batido, la harina, la sal y otros condimentos. Luego agrega aceite a la sartén y fríe hasta que estén doradas por ambos lados. Este bizcocho tiene un sabor suave y tierno, y el dulzor de las zanahorias y el sabor de los huevos se complementan a la perfección.

4. Zanahorias ralladas en frío

Cortar las zanahorias en tiras finas, escaldarlas, retirarlas y escurrirlas. Luego agregue el ajo picado, el cilantro, la salsa de soja, el vinagre, el azúcar, el aceite de chile y otros condimentos y mezcle bien. Se trata de un plato frío refrescante, especialmente indicado para el verano.

5. Jugo de zanahoria

Lavar las zanahorias, cortarlas en trozos y ponerlas en un exprimidor para exprimirlas. Puedes agregar un poco de miel o jugo de limón al gusto según tu gusto personal. El jugo de zanahoria es rico en vitaminas y minerales y es una bebida saludable.