¿Pueden comer chile las personas con estómago débil? No esperaba que la pimienta fuera útil para los problemas estomacales.
De hecho, la panceta de cerdo guisada con chile es más común en la zona de Lingnan, especialmente en Guangdong. A todo el mundo le gusta comerlo, especialmente a aquellos con el estómago frío. Puedes intentarlo.
La pimienta se puede dividir en pimienta negra y pimienta blanca. Los chiles son picantes y pueden calentar el cuerpo y disipar el frío. Puede utilizarse como medicina tradicional china y como condimento. La pimienta blanca es relativamente suave, pero la pimienta negra es más picante que la blanca.
La medicina china también utiliza comúnmente el ají para calentar y reponer el yang del estómago. Como medicina tradicional china, por supuesto está dirigida al resfriado estomacal causado por una deficiencia de yang estomacal, como vómitos, dolor de estómago, pérdida de apetito, dolor abdominal, diarrea después de un resfriado, etc.
Además de cocinarse a fuego lento con panceta de cerdo, los chiles también se pueden moler para condimentar. Moler chiles con agua hirviendo y azúcar moreno también es un método.
¡Los amigos que tienen el estómago frío y diarrea después de comer alimentos fríos pueden querer probarlo! Nota: Úselo con moderación en personas con deficiencia de yin, fuego excesivo y yin estomacal insuficiente.