¿Cuáles son los tabúes de la erosión gástrica? ¿Qué debo comer para la terapia dietética?
Arroz de bolsa de pastor
Ingredientes: 500 gramos de bolsa de pastor fresco, 250 gramos de magro de cerdo, 50 gramos de arroz japónica, cantidad adecuada de vino de cocción, manteca de cerdo, sal y glutamato monosódico.
Modo: Lavar el magro de cerdo. Cortar en cubos, agregar la cantidad adecuada de vino de cocción, mezclar bien y sofreír en la cacerola de aceite, lavar y picar la bolsa de pastor, lavar el arroz japónica y ponerlo en la olla, agregar el agua, la carne cortada en cubitos, la bolsa de pastor, y sal, mezclar bien, cocinar hasta que el arroz esté cocido y agregar manteca de cerdo, glutamato monosódico, mezclar bien.
Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago, mejora la vista y detiene las hemorragias. Indicado para sangre en las heces, hematuria y nefritis crónica.
Arroz con Pollo y Azufaifa
Ingredientes: 80g de dátiles rojos, 80g de pollo, 100g de arroz glutinoso.
Uso: Lavar los dátiles rojos, quitarles el corazón y lavar el arroz glutinoso. Cocine el pollo y desmenúcelo. Ponga el pollo, los dátiles rojos y el arroz glutinoso en la olla y cocínelos hasta formar arroz.
Eficacia: Tiene el efecto de fortalecer el estómago y el bazo, y puede nutrir eficazmente el cuerpo y ayudar a restaurar la vitalidad.
Tarta de ñame
Ingredientes: 1000g de ñame, 250g de harina de arroz glutinoso, 500g de azúcar, 100g de manteca de cerdo, 75g de pasta de judías rojas (azúcar añadido).
Uso: Lavar el ñame, cocinarlo al vapor, pelarlo, colocarlo en la tabla de cortar y prensarlo hasta obtener un puré; mezclar la harina de arroz glutinoso y el agua fría para hacer una papilla; en la olla y cocine a fuego lento. Hiérvalo en agua con azúcar, agregue el ñame y mezcle bien, luego vierta lentamente ocho trozos de lechada, revolviendo mientras vierte, hasta que la lechada esté seca y espesa, formando puré de ñame; Haga puré en el plato y una capa de pasta de frijoles en el medio, cubra con pasta de ñame, coloque la base del pastel en una jaula y cocine al vapor durante 30 minutos.
Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago. Indicado para bazo y estómago débiles, anorexia, fatiga y diarrea.
El ñame no está estancado, ni caliente ni seco, y puede nutrir el yin del bazo y el estómago, por lo que es un medicamento para nutrir el bazo y el estómago.
Ginseng, dátiles rojos y arroz glutinoso
Ingredientes: 10 gramos de Codonopsis pilosula, 50 gramos de azufaifas, 20 gramos de arroz glutinoso, 50 gramos de azúcar.
Uso: Lavar la Codonopsis pilosula y la azufaifa, agregar agua y hervir durante 30 minutos para obtener el jugo; lavar el arroz glutinoso, agregar el jugo de ginseng y azufaifa y el agua, agrandar el bol, cocinar al vapor hasta que esté cocido, ponerlo. en el plato y poner la azufaifa en el plato encima del arroz; agregar azúcar a la sopa de arriba y freír hasta obtener una salsa espesa, luego verterla encima.
Eficacia: Fortalece el bazo y el qi, nutre el estómago. Es adecuado para debilidad física, fatiga mental, palpitaciones, insomnio, pérdida de apetito, heces blandas y edemas.
Arroz con setas
Ingredientes: 100 g de setas shiitake, 50 g de Hericium erinaceus, 50 g de arroz japonica, 250 g de verduras, cantidad adecuada de sal refinada, glutamato monosódico y otros condimentos.
Modo: Lavar las setas y cortarlas en trozos pequeños. Lavar el Hericium erinaceus y cortarlo en trozos pequeños. Lave las verduras y córtelas en trozos pequeños; tome la cacerola de aceite y saltee hasta que estén medio cocidas, luego viértalas en la olla de arroz, agregue agua y la cantidad adecuada de verduras;) Agregue sal refinada, glutamato monosódico y otros condimentos. Llevar a fuego lento y por último
añadir un poco de manteca de cerdo y mezclar bien.
Eficacia: Repone el qi, fortalece el bazo y combate el cáncer. Adecuado para bazo y estómago débiles, úlcera gástrica y gastritis crónica.
La soja de gallina fortalece el bazo y el estómago
Ingredientes: 1 gallina, 50g de soja, 50g de ñame, 50g de raíz de angélica, 50g de astrágalo.
Uso: Quitar las plumas a las gallinas y limpiarlas. Ponga la soja, el ñame, la angélica y el astrágalo en los callos de pollo, cocine a fuego lento y retire la angélica, el astrágalo y el ñame. Corta el pollo en trozos, sazona y sirve con caldo de pollo.
Eficacia: esta receta puede fortalecer el bazo y el estómago, y su uso regular puede estimular el apetito y fortalecer el cuerpo.
Gachas de carpa
Ingredientes: 60 gramos de maíz, 18 gramos de semillas de melón de invierno, 40 gramos de judías rojas y unos 500 gramos de carpa.
Uso: Quitar impurezas intestinales, quitar escamas y lavar carpas. Agregue el maíz, las garras de invierno y los frijoles rojos a las fauces de pescado, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento hasta que esté bien cocido. A la hora de comer se puede añadir un poco de sal refinada y vino de arroz al gusto, y tomar sopa con la carne, una vez cada dos días.
Eficacia: Fortalece el estómago y el bazo, diuresis y reduce la hinchazón.
Callos de cordero envueltos en arroz glutinoso
Ingredientes: 1 callo de cordero, 50g de arroz glutinoso, sal, glutamato monosódico.
Modo: Remojar el arroz glutinoso en agua, lavarlo, lavar los callos de cordero por dentro y por fuera, poner el arroz glutinoso en los callos de cordero, coser bien bien la boca de los callos de cordero con hilo, poner Lo ponemos en un bol y lo ponemos a cocer a fuego lento en agua durante 2 horas hasta que esté cocido, sacamos los callos de cordero, lo cortamos, le añadimos un poco de sal y glutamato monosódico y servimos.
Eficacia: Fortalece el bazo y repone el qi, adecuado para enfermedades como debilidad del qi y de la sangre, falta de armonía del bazo y del estómago.