¿Cuál es la función de remojar el dulce de invierno en agua? ¿Qué otros efectos y funciones tiene el dulce de invierno?
Winterberry es un símbolo de fuerza y arrogancia. Tiene una larga historia de cultivo y una rica cultura dulce de invierno en China.
¿Cuál es la función de remojar el dulce de invierno en agua? ¿Qué otros efectos y funciones tiene el dulce de invierno? ¡Echemos un vistazo a los efectos del dulce de invierno!
Wintersweet florece a principios de invierno y primavera. Las flores son amarillas como la cera y son fragantes. Son un buen producto ornamental en invierno.
Además, la dulce de invierno también tiene buenos efectos terapéuticos.
Generalmente se comen los capullos de flores secos.
Los botones florales secos son redondos, rectangulares u obovados, de 1 a 1,5 cm de largo y de 0,4 a 0,8 cm de ancho. Los botones florales son de color marrón amarillento y la parte inferior está cubierta con la mayoría de las escamas membranosas, que son de color marrón amarillento, ligeramente triangulares y ligeramente peludas.
Fragante, ligeramente dulce, ligeramente amargo, ligeramente grasoso.
Li Shizhen dijo en "Compendio de Materia Médica": "El Wanmei es dulce y ligeramente amargo. Después de recogerlo, se fríe, se remoja en agua y se lava con aceite y sal. No solo es delicioso". , pero también tiene el efecto de "aliviar el calor y promover la producción de fluidos".
El fruto, llamado en la antigüedad croton, es venenoso y puede usarse como laxante y no debe comerse por error.
Wangmei se puede remojar en agua para hacer té, pero tiene efectos secundarios, así que hay que tener cuidado al distinguir entre grupos.
Wangmei se puede utilizar para preparar agua y té. Wintersweet es una medicina tradicional china con un gran valor práctico. Según los análisis farmacológicos modernos, la dulce de invierno es rica en aceite, zanahoria, borneol, aceite de eucalipto, linalol y otros ingredientes.
La medicina tradicional china cree que el dulce de invierno tiene un sabor ligeramente dulce, picante y fresco, y tiene los efectos de aliviar el calor y promover la producción de líquidos, apetecer y estancarse, desintoxicar y promover el crecimiento muscular y aliviar la tos.
Indicaciones: disminución del azúcar en sangre, mareos por el calor del verano, vómitos, fiebre, polidipsia, estancamiento del qi, opresión estomacal, tos y otros síntomas.
La gente suele dar sopa dulce de invierno a los bebés, que tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicarlos.
El Wintersweet también se puede mezclar con té de melón amargo, rosas, madreselva, ganoderma, osmanto, etc. , no sólo delicioso y refrescante, sino que también elimina el calor y fortalece el organismo.
Aunque el té dulce de invierno tiene muchos beneficios, el té preparado también tiene efectos secundarios.
En primer lugar, el té de invierno es frío por naturaleza, y las personas con una naturaleza fría débil no deben usar té de invierno. Tomar una gran cantidad aumentará las características del cuerpo contra el resfriado, reducirá la inmunidad y facilitará el resfriado.
Además, los ingredientes de Wintersweet contienen oxitetraciclina (una sustancia que tiene un efecto excitador selectivo sobre la médula espinal. Debido a su pequeño rango de seguridad, rara vez se ha utilizado).
), una ingesta excesiva puede provocar convulsiones y, en casos graves, intoxicación, por lo que se debe tener mucho cuidado con la dosificación.
Por eso es beneficioso remojar el dulce de invierno en agua y preparar un té, pero hay que beberlo con moderación.
¿Cómo hacer té dulce de invierno?
La forma más sencilla es comprar té dulce de invierno procesado y flores secas y prepararlos directamente con agua hirviendo a más de 80 grados. El funcionamiento específico es similar al del té de rosas y otros tés perfumados.
Si desea seguir la ecología original, puede recoger el dulce de invierno usted mismo, filtrarlo para eliminar las ramas muertas y las impurezas, extenderlo y secarlo al sol hasta que esté completamente seco, y luego Embotellarlo para recogerlo y remojarlo.
Debido a que el dulce de invierno en sí es ligeramente amargo, se puede agregar azúcar o miel para neutralizar el amargor según el gusto.