Cómo hacer leche de soja salada casera y cómo hacerla deliciosa
Ingredientes principales
90 gramos de soja, 700 gramos de agua
Accesorios
Media barra de palitos de masa frita, 1 cucharadita de vinagre balsámico
Una cantidad adecuada de salsa de soja ligera y un poco de aceite de sésamo
Una cantidad adecuada de cebollino y una cantidad adecuada de algas
Una cantidad adecuada de mostaza en escabeche
Pasos para hacer leche de soja salada casera
1 ?Coger la mitad de los palitos de masa fritos y cortarlos en trozos pequeños para su posterior uso. Cortar las algas en trozos finos con las manos.
2. Poner la soja previamente remojada en un procesador de alimentos y batir hasta que espese la leche de soja.
3. para filtrar los restos de frijoles (la okara también se puede convertir en hilo de carne vegetariana agregando un poco de condimento)
4. Vierta un poco de especias en un tazón pequeño Vinagre y salsa de soja ligera
6. Agregue las algas picadas, el cebollino y, después, la mostaza picada y la masa frita. palitos, rocíe un poco de aceite de sésamo para hacer una deliciosa leche de soja salada
Consejos
1. El vinagre es la clave para que la leche de soja forme rápidamente una forma floculante. leche Solo agrega 1 cucharadita de vinagre balsámico, se puede usar vinagre de arroz y vinagre blanco
2. La leche de soja se debe verter en el bol mientras esté caliente, así que intenta cortar todos los ingredientes. con antelación y viértelo en el bol el vinagre balsámico y la salsa de soja ligera.
3 El tiempo apremia por la mañana, así que puedes lavarte durante los 20 minutos que tardas en hacer la leche de soja, que es. sin pérdida de tiempo