¿Dónde está la especialidad del musgo de col lombarda?

Musgo de col roja, también conocido como "musgo de col roja, musgo de algas". Púrpura y amarillo dorado, es una especialidad de la zona de Wuhan. Según los registros históricos, el musgo de col lombarda era una verdura famosa en la dinastía Tang. Siempre ha sido un recuerdo de la provincia de Hubei que rendía homenaje al emperador. Al igual que el pez Wuchang, alguna vez se llamó "Jindian Yucai". Se puede saltear, saltear con vinagre o saltear con comida picante. Su color es azul con un toque de púrpura y su sabor es fresco y refrescante, y a todos en Wuhan les gusta.

El valor nutricional del musgo de col lombarda

El musgo de col lombarda es rico en nutrientes y contiene calcio, fósforo, hierro, caroteno, ácido ascórbico y otros ingredientes. Su vitamina C es superior. el de la col china y la col china. Lo más importante es que es rico en antocianinas. Todo el mundo sabe que la baya de goji negra con más antocianinas del mundo que menciono en mi régimen de salud es muy cara. Este musgo de col lombarda también contiene antocianinas, que tienen diversas funciones biológicas como antioxidante, antimutación, prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, protección del hígado e inhibición del crecimiento de células tumorales. Su capacidad antioxidante y eliminadora de radicales libres en el cuerpo humano es 50 veces mayor que la de Ve y 20 veces mayor que la de Vc. Al mismo tiempo, también puede ayudar a que otras vitaminas como Ve y Vc se absorban completamente en el cuerpo humano.

La eficacia y función del musgo de col lombarda

La medicina tradicional china cree que el musgo de col lombarda tiene un sabor dulce, picante y plano. Puede activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, beneficiar a los intestinos y detener el sangrado. Se utiliza para la estasis sanguínea posparto y el dolor abdominal; vómitos con sangre, disentería, heces con sangre;

Cómo elegir musgo de col lombarda

Debes elegir coliflor roja que no tenga corazón blanco, sea traslúcida y de color verde claro, sea difícil de pellizcar, tenga pocas hojas y no florezca La coliflor corta es relativamente tierna.

A continuación, también he extraído algunas historias sobre la coliflor roja de montaña de Internet. El cultivo de la coliflor tiene una larga historia. Si estás interesado puedes seguir leyendo.

1Introducción

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A la gente de Wuhan le encanta comer pasto para macetas Hongshan, y hay algunos datos interesantes sobre el pasto para macetas Hongshan que nunca dejarás de lado.

Hongshan Cai Tai, también conocido como Cai Tai, o Hong Cai Tai, era llamado "Yun Cai Tai" en la antigüedad. Parece colza, con flores, pero el color es violeta, violeta-negro y la sopa es violeta-negra. Si es verde y blanco, es blanco Floración china Floración china Floración china Floración china Floración china Floración china Floración china Floración china Corazón de col china. cártamo china floreciente china floreciente china floreciente china floreciente china floreciente china floreciente china floreciente china floreciente china floreciente china floreciente china floreciente china floreciente china floreciente china floreciente china floreciente china floreciente coliflor coliflor coliflor coliflor coliflor coliflor coliflor coliflor coliflor coliflor coliflor coliflor coliflor coliflor Coliflor Coliflor. Los tallos de la Montaña Roja están floreciendo China floreciendo China floreciendo China floreciendo China floreciendo China floreciendo China floreciendo China floreciendo China floreciendo China floreciendo China floreciendo China floreciendo China floreciendo China floreciendo China floreciendo China floreciendo China floreciendo China floreciendo China floreciendo China floreciendo China floreciendo China floreciendo China floreciendo China China floreciente China floreciente China floreciente China floreciente China floreciente China floreciente Florece en China Florece en China Florece en China Florece en China. Auténtico Hongshan China floreciente China floreciente China floreciente China floreciente China floreciente China floreciente China floreciente China floreciente China floreciente China floreciente China floreciente China floreciente China floreciente China floreciente China floreciente China floreciente China floreciente China floreciente China floreciente. En Wuhan, según la leyenda, sólo China está floreciendo. China está floreciendo. China está floreciendo. China está floreciendo. China floreciente está floreciendo China está floreciendo China está floreciendo. China está floreciendo China está floreciendo China está floreciendo China está floreciendo China está floreciendo China está floreciendo China está floreciendo China está floreciendo China está floreciendo China está floreciendo China está floreciendo China está floreciendo China está floreciendo China está floreciendo China está floreciendo China está floreciendo China está China floreciente está floreciendo China está floreciendo China está floreciendo China está floreciendo. Las Crónicas del condado de Wuchang y las Crónicas del condado de Hanyang de la dinastía Qing registraron que las flores de algas de Hongshan eran "deliciosas, pero no tan buenas como en otros lugares" y "el color cambió a treinta millas de la ciudad (ciudad de Wuchang), por lo que preguntamos por otras especies". " En la actualidad, la producción de auténticos platos de verduras de Hongshan está disminuyendo y la mayoría de ellos se venden a otros lugares. Casi no existe una cuna floreciente Hongshan "auténtica" que la gente de Wuhan coma entre semana. Las cunas de flores de Hongshan se exportan actualmente principalmente a Beijing, Guangzhou y otros lugares, y el precio llega a 16 yuanes por kilogramo. Las cunas de flores de 2 yuanes que la gente de Wuhan come entre semana se producen principalmente en Dongxihu y otros lugares.