¿Qué debo hacer si como demasiadas batatas y me siento hinchado?

Las batatas son deliciosas, pero las personas a menudo se sienten hinchadas, eructan y se tiran pedos después de comerlas. Esto se debe a que las batatas contienen una oxidasa que produce fácilmente una gran cantidad de dióxido de carbono en el tracto gastrointestinal humano, por lo que las personas experimentarán síntomas como hinchazón, eructos y pedos. Si sufres de hinchazón después de comer batatas, simplemente combínalas con los siguientes alimentos para favorecer la digestión y hacer que la hinchazón desaparezca.

1. Kimchi

Comer batatas provocará hinchazón. Una de las razones es que hay una enzima gasificadora en las batatas que puede producir gases. Las enzimas de gasificación producen grandes cantidades de dióxido de carbono en el estómago humano, lo que puede provocar hinchazón.

Y los encurtidos pueden destruir esta enzima de gasificación, por lo que se recomienda añadirlos la próxima vez que comas batatas.

2. Zanahorias

Aunque la gran cantidad de fibra cruda del boniato ayuda a favorecer la motilidad gastrointestinal y aliviar el estreñimiento, también es el culpable de la hinchazón abdominal.

El rábano es la verdura más eficaz para eliminar las flatulencias, por lo que las personas que no quieran eructar ácido pantoténico después de comer batatas pueden comer algunos rábanos que son buenos para la digestión.

3. Sal

Para las personas perezosas, la forma más sencilla de evitar las flatulencias es mojar los boniatos en sal. Una pequeña cantidad de sal puede reducir las posibilidades de sufrir hinchazón.

Cómo comer boniatos sin flatulencias

1. Añade una pequeña cantidad de sal y alumbre al agua, remoja los boniatos cortados en el agua durante diez minutos y luego lávalos. quitar la sal y el alumbre cocido.

2. Primero hierve el agua y luego cocina los boniatos al vapor en una jaula u olla. Cuando suba el vapor, cocina a fuego lento durante unos 40 minutos. Cocinar durante mucho tiempo puede destruir la oxidasa de las batatas y reducir el dióxido de carbono.

3. A la hora de comer boniato no es aconsejable comer demasiado, y la cantidad de cada comida no debe superar el 1/3 de la ingesta alimentaria.