¿Qué verduras puedes comer habitualmente para aliviar el estreñimiento?

1. Rábano: El rábano se puede dividir en piel blanca, piel verde, piel roja, etc. Se puede comer crudo o cocido. Su contenido de vitamina C es 10 veces mayor que el de las peras y también contiene inductores de interferón, que tienen efectos antivirales y anticancerígenos. El rábano es picante, dulce y fresco. Tiene los efectos de eliminar la flema acumulada, eliminar el calor y desintoxicar. Es eficaz para la bronquitis y la tos. La lignina y las sustancias picantes contenidas en el rábano tienen efectos anticancerígenos y son ricos en vitamina C. El rábano tiene propiedades laxantes, antibacterianas, previene la formación de cálculos biliares, reduce el colesterol y previene la presión arterial alta y las enfermedades coronarias. Coma rábano crudo para hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Puedes comer unos 250 gramos cada vez.

2. Repollo: El repollo es de naturaleza ligeramente fría y de sabor dulce. Tiene la función de desintoxicar, eliminar el calor y beneficiar el estómago. Cualquiera que esté molesto, tenga sed, tenga dificultades para defecar o orine con poca frecuencia puede comer repollo con regularidad. El repollo contiene más fibra cruda, además de vitamina A, vitamina B, vitamina C, etc. La fibra del repollo puede promover la peristalsis intestinal, ayudar a la digestión y prevenir las heces secas. Comer corazones de repollo crudos no destruirá la nutrición del repollo y es muy eficaz para aliviar el estreñimiento.

3. Brotes de soja: se refiere principalmente a los brotes de soja y los brotes de frijol mungo. Aunque se derivan de la soja y el frijol mungo, tienen una mejor nutrición. Además de tener más celulosa, el ácido coagulante vegetal desaparece rápidamente durante el proceso de brotación de los granos. Debido a la degradación del ácido fítico por las enzimas, el cuerpo humano libera y utiliza más minerales como el fósforo y el zinc. En particular, el contenido de vitamina C es extremadamente alto. Es un alimento bajo en calorías y grasas que puede nutrir el yin, hidratar los intestinos y ser diurético. Comer brotes de soja con regularidad puede prevenir y tratar el cáncer intestinal y la estomatitis, y mejorar la función cerebral.

En definitiva, aunque el estreñimiento es un problema pequeño, si no se tiene cuidado, provocará una serie de problemas de salud. La mejor manera de tratar el estreñimiento es la terapia dietética. Muchas verduras en la vida pueden mejorar el estreñimiento.