Cómo hacer pastel de leche de oveja (versión sencilla), cómo hacerlo delicioso

Mucha gente no está familiarizada con el tipo de alimento que son los panqueques de leche de cabra, especialmente los norteños. De hecho, en pocas palabras, es tofu con leche, que se parece un poco al queso de Jianchuan. zona de la provincia de Yunnan Una comida deliciosa muy famosa. La gente local a menudo lo trata como una excelente comida para los invitados, y algunas personas también lo regalan a familiares y amigos. El bizcocho de leche de oveja no sólo es delicioso sino también muy nutritivo. Contiene mucha grasa y proteínas. Puede consumirse como alimento nutritivo o prepararse en platos especiales y deliciosos.

Cómo hacer pastel de leche de cabra

Todas las familias locales elaboran este manjar. La principal materia prima es la leche de cabra fresca. El método de producción también es relativamente sencillo. Utilice leche de cabra. El objetivo principal de filtrar a través de una gasa es eliminar algunas impurezas y suavizar la leche de cabra. Luego vierte la leche de cabra en la olla y deja que hierva. Durante este proceso, puedes agregar un poco de agua, pero no demasiada. Esto hará que la leche de cabra esté más brillante y blanca. apaga el fuego. Luego agregue las vides de leche preparadas a la leche de cabra. Este paso es básicamente el mismo que hacer tofu, y luego puede reposar. Después de unos diez minutos, la leche de cabra adquirirá una forma esponjosa y luego se verterá sobre la gasa. En este momento es necesario exprimirla con fuerza para exprimir toda el agua. Después de compactar, veremos la torta de leche de cabra. . Después de este conjunto de procedimientos, descubrimos que es similar a hacer tofu, pero los ingredientes son diferentes.

Cómo comer

Hay muchas formas de comer la tarta de queso de cabra. Por ejemplo, puedes comerla fresca cuando está hecha, o puedes cortarla en trozos pequeños y ponerla. Freírlo en una sartén en aceite medio hasta que ambos lados estén dorados y muy fragantes. También se puede intercalar entre pan y jamón para preparar un desayuno nutritivo. También existe una forma local especial de comerlo, que consiste en revolver el pastel de leche de cabra con jamón, azúcar, vino de arroz, etc., y luego cocinarlo al vapor en una cesta. El sabor es muy especial.

Lo anterior presenta cómo hacer y comer pastel de leche de oveja. Los amigos que estén interesados ​​pueden intentar hacerlo.