¿Cuáles son las formas de hacer sopa con Luo Han Guo?
Cómo hacer sopa de fruta del monje
Primero, sopa de fruta del monje, col y pulmón de cerdo
1 pulmón de cerdo, 2 frutos del monje, 100 gramos de col seca , 25 gramos de jengibre, 25 gramos de vino Shaoxing y unos 3000 gramos de agua. Lavar los pulmones de cerdo, cortarlos en trozos pequeños, salpimentarlos con agua y reservar. Remojar la col en agua fría y seca, lavarla y cortarla en gajos, triturar el mangostán, ponerlo en una cazuela y añadir agua a cocer. En una sartén caliente se sofríe el jengibre y los pulmones de cerdo, se añade el vino, se sofríe un poco y se cuece todo en una cazuela. El objetivo de este paso es eliminar el olor a pescado y ahuyentar el frío. Después de que el agua hierva, baje el fuego y cocine por 90 minutos.
Eficacia: Elimina el calor de los pulmones y cura la faringitis y la ronquera.
2. Sopa dulce de raíz de loto Luo Han Guo
100 g de berros, 30 g de Luo Han Guo, 150 g de raíz de loto, 20 g de ñame, 3 g de sal, 2 g de glutamato monosódico. Lave solo las hojas tiernas de berro; triture la fruta del monje, envuélvala con una gasa y hiérvala en agua durante 15 minutos; pele el ñame y la raíz de loto respectivamente, lávelos y córtelos en rodajas en agua ligeramente salada durante 5 minutos; minutos y luego retírelos en la sopa; vierta la sopa hecha con Luo Han Guo en una olla pequeña (incluida la raíz de loto vieja), agregue Hu Aishan y cocine juntos durante 20 minutos, luego agregue los berros, la sal y. MSG y llevar a ebullición.
Eficacia: Esta sopa tiene el efecto de hidratar los intestinos y eliminar la acumulación, además no contiene grasas y puede resistir el hambre.
En tercer lugar, sopa de maíz Luo Han Guo
Luo Han Guo, 1 zanahoria, 1 maíz, 250 gramos de castañas de agua, 10 gramos de albaricoques. Lavar las zanahorias y las herraduras, pelarlas y remojarlas en agua. Pelar el maíz y quitarle los estigmas. Cortar el maíz y las zanahorias en trozos pequeños. Poner 500ml de agua en la olla, llevar a ebullición a fuego alto, poner todos los ingredientes preparados en la olla y cocinar a fuego medio-bajo durante 1 hora.
Eficacia: Elimina el calor y alivia el calor del verano, hidrata la garganta e hidrata la piel.
Cuarto, sopa Luohan Bawang
Aproximadamente 500 g de flor de Bawang, Luo Han Guo, Polygonatum odorifera, lentejas, almendras, dátiles rojos y costillas. Primero lava la sopa y remójala en agua durante unos 30-60 minutos. Elige unos 500 gramos de costillas de cerdo frescas, lávalas y ponlas en la olla. Agrega agua hasta cubrir las costillas. Después de que el agua hierva, cocine a fuego alto durante unos 5 minutos. Apagar el fuego y recoger las costillas. Luego ponga la sopa remojada y las costillas en la olla y cocine a fuego alto durante 30 minutos. Cocine a fuego lento durante 1 a 2 horas, agregue sal al gusto según su preferencia y podrá disfrutar de la sopa Bawanghua Luo Han Guo, que es refrescante e hidratante para los pulmones.
Eficacia: Cada vez que cambia el clima, el cuerpo humano inevitablemente se sentirá incómodo, como tos. La decocción Bawanghua Luo Han Guo tiene las funciones de humedecer los pulmones, aliviar la tos, nutrir el yin y disipar la sequedad. Es muy adecuada para el consumo regular cuando cambian las estaciones y el clima es seco.
Verbo (abreviatura de verbo) Luo Han Guo y sopa de pera nevada
Pera nevada, Luo Han Guo, dátiles rojos, azúcar de roca de baya de goji. Lavar las peras chinas y cortarlas en trozos; lavar el mangostán, la azufaifa y la baya de goji y hacer un pequeño agujero en el mangostán. Pon en una olla estos ingredientes y el azúcar de roca, agrega agua y cocina por media hora.
Eficacia: humectando los pulmones y aliviando la tos.
6. Sopa de costillas de cerdo con mangostán y azucena
500 gramos de costillas de cerdo, 1/4 de mangostán, 5 higos, 40 gramos de azucena y sal. Picar las costillas en trozos pequeños, escaldarlas en agua hirviendo para quitarles la espuma de sangre, sacarlas y reservar. Lavar el rape, los higos y la azucena por separado y reservar. Coloque las costillas, Luo Han Guo, los higos y los lirios en una olla para sopa, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego alto durante 2 horas. Agregue sal al gusto al beber.
Eficacia: desintoxicante y adelgazante, hidratante de intestino y garganta.
Cómo remojar el Luo Han Guo en agua y beberlo
1 Té de Luo Han Guo
2. Pelar el Luo Han Guo, triturarlo o cortarlo en rodajas. , y hervir en agua durante 1 minuto. Tiene los efectos de humedecer los intestinos y laxante, aclarar los pulmones y calmar la garganta, y es adecuado para el estreñimiento, faringitis, afonía, picazón de garganta y polidipsia por calor y calor provocado por diversos motivos.
2. Té de Luo Han Guo y Prunella vulgaris
15 gramos de Luo Han Guo y Prunella vulgaris. Coloque Luo Han Guo y Prunella vulgaris en la olla juntos, agregue agua y hierva tres veces, luego mezcle la mezcla, agregue una cantidad adecuada de azúcar moreno, revuelva uniformemente y beba. Esta prescripción tiene los efectos de limpiar los pulmones, humedecer los intestinos, resolver la flema y aliviar la tos, y puede tratar la laringitis aguda y crónica y la bronquitis aguda y crónica.
3. Té Luo Han Guo Wu Mei
15 g de Luo Han Guo, 5 g de Wu Mei, 5 g de Schisandra chinensis y 3 g de regaliz. Primero lave y triture las ciruelas Luo Han Guo y Ume, póngalas en una cazuela junto con Schisandra chinensis y regaliz, decóquelas en agua y extraiga el jugo para beber. Tiene los efectos de reponer la energía vital, limpiar los pulmones y calmar los pulmones. garganta.
Beber con regularidad es eficaz en el tratamiento de la bronquitis crónica, la amigdalitis aguda y crónica, la tos ferina, la faringitis y la ronquera.
Notas sobre Luo Han Guo
1. ¿Quién no puede comerse a Luo Han Guo?
Las personas con constitución fría, personas resfriadas y personas con el bazo y el estómago débiles no deben comerlo. Usar con precaución en pacientes con enfermedades exógenas, resfriado pulmonar y tos.
2. Grupos aplicables de Luo Han Guo
La población en general puede comerlo. Está especialmente indicado para pacientes con afonía, amigdalitis y faringitis.
3. Tabúes al comer Luo Han Guo
1. En términos generales, los efectos secundarios de Luo Han Guo son muy pequeños, pero muy pocas personas no pueden beber agua de Luo Han Guo. Por ejemplo, a las personas con constitución fría no se les recomienda beber agua de Luo Han Guo. Si la faringitis es realmente incómoda, puede intentar beber una pequeña cantidad de agua de Luo Han Guo para permitir que la faringitis se recupere lentamente.
2. El efecto secundario más común de Luo Han Guo es que es demasiado dulce y daña el bazo y el estómago. Si Luo Han Guo se seca, se puede utilizar como sustituto del té, pero no se puede utilizar como sustituto del té durante mucho tiempo. Si bebes demasiadas bebidas secas, te enojarás. Para la tos por viento y calor, es mejor beber menos o beberlo junto con otros medicamentos refrescantes y para eliminar el calor. Los sueños húmedos y la nicturia son tabúes. No hay problema si lo bebes por un corto periodo de tiempo, pero beberlo durante mucho tiempo provocará una disminución de la función gastrointestinal y provocará una serie de reacciones patológicas.
Comida del Peregrino
1. Té Perfumado
Luo Han Guo no es apto para preparar otros tés perfumados.
2. Carne de longan
El mangostán no se puede utilizar para hacer té con carne de longan. Cuando Luo Han Guo y la carne de longan se cocinan juntos para hacer té, a través de una reacción química, el té preparado tiene un sabor extraño y hace que la gente sienta náuseas. Beber demasiado puede causar otros síntomas graves.
El valor medicinal de Luo Han Guo
Luo Han Guo es una preciosa planta cucurbitácea única en mi país y es conocida como la "fruta de la buena medicina". La fruta es rica en glucosa, fructosa y vitaminas, tiene una amplia gama de usos, se vende bien en los mercados nacionales y extranjeros y goza de gran reputación en el mercado internacional.
Toxicidad: La prueba de toxicidad aguda del té fitness Luo Han Guo muestra que es menos tóxico.
Meridianos de naturaleza y sabor: frescos por naturaleza y dulces de sabor. Regresa al meridiano del pulmón y del intestino grueso.
Uso y dosificación: 9 ~ 15g.
Almacenamiento: Conservar en un lugar seco para evitar moho e insectos.
Indicaciones: Quitar el calor y humedecer los pulmones, aliviar la tos, calmar la garganta y laxante. Se utiliza para la tos seca causada por fuego pulmonar, dolor de garganta, pérdida de la voz, intestinos secos y estreñimiento.
Efectos farmacológicos:
1. Efecto antitusivo: el D-manitol tiene efecto antitusivo. También se puede utilizar para el edema cerebral, que puede aumentar la presión osmótica sanguínea y reducir la presión intracraneal. El efecto de deshidratación es más fuerte que el de la urea y dura más. También se puede utilizar para tratar el edema causado por quemaduras y escaldaduras a gran escala, prevenir y tratar la insuficiencia renal aguda, reducir la presión intraocular, tratar el glaucoma agudo y reemplazar el azúcar como refrigerio dulce o saborizante para pacientes diabéticos.
2. Efecto sobre el tracto intestinal: el té fitness Luo Han Guo (que contiene 77,5 % de Luo Han Guo, 15 % de té y 7,5 % de preparación de Luo Han Guo) no tiene ningún efecto evidente sobre la actividad espontánea del aislado. intestino delgado de ratones, pero puede mejorar la actividad espontánea del intestino delgado aislado de conejos, actividad espontánea del intestino delgado aislado canino. Puede antagonizar la contracción tónica intestinal causada por la acetilcolina o el cloruro de bario, relajar el intestino y aliviar los espasmos. También antagoniza la relajación intestinal causada por la epinefrina, permitiendo que el intestino reanude su actividad espontánea; Muestra que el té fitness Luo Han Guo tiene un efecto regulador bidireccional sobre la peristalsis intestinal.