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Cómo hacer salchichas de arroz glutinoso enlatadas

Ingredientes para el enema de arroz glutinoso

Gramos de arroz glutinoso, gramo de tripas de cerdo, maní, sal

Pasos del enema de arroz glutinoso

Paso 1

Remojar el arroz glutinoso en sal Tres minutos o más.

Paso 2

Lavar y picar los cacahuetes.

Paso 3

Añade los cacahuetes al arroz glutinoso remojado y revuelve uniformemente.

Paso 4

Lavar ambos lados del intestino del cerdo sin romperlo.

Paso 5

Luego, coloque el arroz glutinoso y el maní en el intestino grueso.

Paso 6

Disponga el arroz uniformemente en el intestino grueso y ate bien el intestino grueso con un hilo en un extremo.

Paso 7

Añadir maní y arroz glutinoso del otro extremo del intestino grueso y atar bien.

Paso 8

Ponlo en una olla a presión, agrega unas rodajas finas de rábano al fondo de la olla para evitar que se pegue al fuego, luego agrega agua, enciende a fuego alto Caliente y presione durante 20 minutos, luego ponga a fuego medio durante 10 minutos.

Paso 9

Después de que el gas desaparezca, retire la tapa.

Paso 10

Cortar en aros y comerlos con aceite de sésamo y salsa de soja.