¿Cuáles son los beneficios de cocinar arroz morado, arroz rojo, arroz glutinoso con sangre, maní, arroz glutinoso y dátiles rojos juntos?
Activa la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea; fortalece el bazo y elimina los alimentos. Estancamiento dietético principal; distensión abdominal; diarrea roja y blanca, loquios posparto, hematomas. Obras maestras literarias 1. "La dieta está a punto de suceder": fortalece el bazo, repone el qi y calienta el corazón. 2. "Compendio de Materia Médica": activa la circulación sanguínea y elimina los alimentos, fortalece el bazo y calienta el estómago, y alivia el enrojecimiento y la blancura del grano. 3. "Compendio de Materia Médica": Entra al campamento para romper sangre, secar el estómago y eliminar alimentos, activar y nutrir la sangre. Trata diarreas rojas y blancas, hematomas y lesiones. 4. Esquema del bosque medicinal: sustancias desintoxicantes del resfriado. . Apto para la población general
La población general puede consumirlo. No apto para personas con estómago débil. No es recomendable ingerir demasiada comida. El arroz rojo se debe comer mientras está caliente para evitar que se endurezca un poco después de enfriarse.
Arroz glutinoso de sangre: El arroz glutinoso de sangre es un tipo de arroz con cubierta de semillas de color rojo púrpura. Debido a que el arroz es glutinoso, se le llama arroz glutinoso con sangre. Después de remojar el arroz glutinoso de sangre natural en agua tibia, a medida que la solución acuosa disuelve lentamente el pigmento rojo de la cubierta de la semilla, aparecerá gradualmente una solución acuosa de color rojo púrpura y el color rojo se concentrará cada vez más con el tiempo. pasa. Después de la cocción, la cubierta roja de la semilla se separará del embrión (grano de arroz). El arroz glutinoso con sangre falsa se elabora a partir de arroz de calidad inferior y se tiñe con pigmento violeta. La diferencia más obvia es que después de sumergirse en agua, el agua se vuelve roja más rápido que el Xue Nuo original. Después de lavarlo varias veces, se revelará la forma original del arroz blanco y no quedará una cubierta de semilla roja después de la cocción: el arroz glutinoso con sangre tiene los efectos de nutrir el hígado, nutrir la piel e hidratar la piel, y es adecuado para personas con desnutrición, tez pálida, piel seca y cuerpo delgado. Es posible que las mujeres jóvenes deseen comer un poco de arroz glutinoso con sangre de forma adecuada para desempeñar un papel en la belleza y el cuidado de la piel. Según la teoría del cuidado de la salud de la medicina tradicional china, los cinco colores ingresan a los cinco órganos internos, es decir, los alimentos con diferentes colores tienen diferentes efectos sobre la salud. En términos generales, el negro ingresa a los riñones, el amarillo ingresa al bazo, el blanco ingresa a los pulmones, el cian ingresa al hígado y el rojo ingresa al corazón. El arroz glutinoso de sangre roja ingresa al meridiano del corazón. Según la teoría de la medicina tradicional china, el corazón gobierna la sangre, lo que significa que su función está relacionada con nutrir el qi y la sangre. Tomar arroz glutinoso en sangre puede ayudar a tratar la menorragia y tiene un efecto astringente. Cabe señalar que el arroz glutinoso en sangre es espeso y produce flema fácilmente, por lo que las personas con fiebre, tos, flema amarilla y espesa y mala función gastrointestinal no deben comer más.
El arroz glutinoso negro también es arroz morado: la papilla de arroz cocida con arroz morado es fragante, aceitosa, suave y deliciosa. Debido a su rica nutrición y buen efecto nutritivo, se le llama "arroz tonificante de la sangre" y "arroz de la longevidad". El arroz glutinoso negro se llama "perla negra", una planta de arroz con una cubierta de semillas de color púrpura. Por su cualidad glutinosa, también se le llama arroz glutinoso sanguíneo. El arroz glutinoso negro tiene un alto valor nutricional. Además de proteínas, grasas e hidratos de carbono, también es rico en calcio, fósforo, hierro y vitaminas B1 y B2. El arroz glutinoso negro tiene el efecto de nutrir la sangre y reponer el qi. Se puede utilizar para hacer ejercicio y beber. La papilla hecha con arroz glutinoso negro es de color marrón y deliciosa. Según un estudio de las áreas de producción de arroz glutinoso negro realizado por departamentos de investigación científica pertinentes, comer arroz glutinoso negro tiene un efecto nutritivo en pacientes con enfermedades crónicas, pacientes en recuperación, mujeres embarazadas, niños pequeños y enfermos. Las bebidas y alimentos elaborados con arroz glutinoso negro tienen efectos médicos más evidentes. Consejos de uso: unos 50 gramos por comida; no es aconsejable comer demasiado arroz glutinoso (arroz morado) a la vez Análisis nutricional: El arroz morado es rico en proteínas, carbohidratos, vitamina B, calcio, hierro, potasio, magnesio. y otros nutrientes. Comer más tiene los efectos de apetecer, calentar el hígado, mejorar la vista, activar la circulación sanguínea, suavizar el Qi y reponer la esencia. Tiene un muy buen efecto nutritivo en los jóvenes con canas, mujeres con debilidad física posparto, debilidad física después de una enfermedad. , anemia y deficiencia renal. Información adicional sobre el arroz glutinoso (púrpura): El arroz glutinoso es pegajoso y difícil de digerir cuando se convierte en pasteles. Por lo tanto, los bebés, los niños pequeños, los ancianos y las personas con digestión débil después de una enfermedad no deben comer pasteles de arroz glutinoso.