Guía de comida antigua de Changsha Comida local de Changsha
2. ¿Dónde puedo encontrar comida deliciosa en Changsha?
Asegúrate de ir a varios mercados nocturnos para comer comida deliciosa. Estos lugares incluyen básicamente todo tipo de snacks. Puedes elegir lo que quieras comer. Si eres turista, elige especialidades locales. ¡Es emocionante y único!
3. Especialidades locales de Changsha
Las diez especialidades principales de Hunan:
1. Tienda de té china moderna
2. /p>
3. Papito de azúcar y aceite
4. Deliciosos camarones
5. Cerdo estofado con lanza de piedra
6. pimienta
7. Graznido de pato amarillo
8. Pato salado
9. Caracol
Jalea de raspado
1. Modern Chinese Milk Tea Shop, una de las diez principales marcas de té con leche en China, es pionera en la producción de bebidas de té frescas en China. Se centra en los productos y postres del té, la cultura del té de Cao Xi'an y la cultura del té de China, que es única.
2. Stinky Tofu Changsha es un snack tradicional chino, también llamado tofu apestoso, que es popular en todo el mundo. Utiliza la soja como principal materia prima y tiene un proceso de producción complicado. Al principio huele mal, pero luego la fragancia poco a poco se vuelve atractiva.
3. El papá con aceite de azúcar es un alimento tradicional de Changsha. Está hecho de harina y sacarosa. Presta atención al calor y al azúcar. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, aceitoso pero no grasoso. . Tiene un sabor más delicioso cuando se come caliente, estimula el apetito y se puede consumir durante mucho tiempo.
Los deliciosos camarones, una de las especialidades americanas de Hunan, también llamados cangrejos picantes, se elaboran al fuego. Es rojo y lleno de sabor. Lo que comí en Changsha no fue cangrejo de río, sino su sabor y atmósfera, que fueron inolvidables.
4. Ranking de comida local en Changsha
Hay calles Pozi, calles Taiping, calles Nanmenkou Snack, calles Dongguashan Food y calles Duzheng.
5. Recomendaciones de comida local de Changsha
Todo el mundo sabe que Changsha tiene mucha comida deliciosa. Cuando se trata de comida, cada vez más personas se preocupan por los snacks o los snacks nocturnos. De hecho, el desayuno también es una buena opción. Este artículo le dirá qué desayunar en Changsha.
Los fideos de arroz deben ser la primera opción para el desayuno en Changsha.
1. Hay muchos tipos de fideos de arroz, incluidos fideos redondos, fideos planos, fideos de batata agridulces, fideos mixtos con manteca de cerdo y fideos.
2. de fideos de arroz (cerdo desmenuzado, salteado con chile) Cerdo desmenuzado, salsa frita, costillas de cerdo, sepia, pastel de carne y huevos, cerdo desmenuzado al vapor con chucrut y ternera con salsa de soja, todos estos son estándar y se pueden comer en cualquier calle. o en cualquier vecindario), los fideos de arroz fritos (puede considerarlos como platos básicos salteados, ambos se pueden cubrir con fideos de arroz) y los fideos de arroz al vapor (una variedad de verduras al vapor en ollas pequeñas) se pueden comer casi todos los días. si sus opiniones sobre los fideos de arroz son absolutamente correctas.
3. Muchos ingredientes, como mostaza, cilantro, apio, judías encurtidas, habas, ajo picado, pimientos picados y huevos fritos (esto es de pago).
Presentamos varias tiendas de harina conocidas en las que los lugareños suelen comer (pero definitivamente hay más que estas. Hay tiendas de harina de Changsha con sus propias características en cada vecindario, calle y callejón. Si vas al callejón equivocado, puede prever una comida deliciosa e incomparable).
Tienda de fideos de arroz Jinling (puerta sur), calle Pozi Tienda de fideos de arroz de la calle Cuarta (calle Pozi), tienda de fideos de arroz Yulin (Parque de los Mártires de Deya Road), tienda de fideos de arroz Jixia (carril Guanyin, calle Renmin West) ), Tienda de fideos de arroz Zhouji (Cai'e South Road), Tienda de fideos de arroz Bus Xincun (callejón al lado de la estación de autobuses Xincun).
Se ha dicho anteriormente que a la gente de Changsha le encanta comer harina. Oh, no, es la harina parlanchina. Chaizi Noodle House es un favorito local, hay otros, pero yo no, no muchos. Realmente me gusta esto. Pedí dos porciones: sopa de fideos con cerdo desmenuzado y fideos de huevo al vapor con hamburguesas de carne. Los fideos aquí se elaboran con agua alcalina y tienen una textura delicada y suave, característica del sur. El norte es rico en minerales gruesos. Esta tienda de fideos es muy sencilla y se puede decir que es refrescante. Prefiero Short Noodle House a Yang Yu Xing Noodle House.
¡Recomiendo a todos que pidan unos fideos y lo prueben!
Clasificación de estrellas recomendada:
Dirección: No. 246, Xiangchun Road
Precio: huevo en polvo al vapor 12 yuanes con hamburguesa de carne, sopa de fideos con cerdo desmenuzado 9 yuanes ! Pastel de carne Zifendian Fideos de huevo al vapor
Fideos de cerdo desmenuzados Zifendian
Además de los fideos Luosuo, parecerás un turista si no intentas desayunar en este restaurante.
La dirección del restaurante Changqing Tangyuan: No. 253, Cai'e North Road (Amap te ayudará a encontrarlo).
Valoración de estrellas recomendada:
Sabor:
Sabor:
Oferta:
Precio:
Medio ambiente:
Una porción de cebolla verde picada cuesta 1,5 yuanes, que es muy similar al nido de fideos que comí en Wuhan, pero este restaurante lo tiene.
Un plato de sangre de cerdo con aceite de sésamo por 6 yuanes no es muy grande. El precio es promedio. El sabor es picante y picante. La sangre de cerdo es muy tierna. Puedes probarlo si quieres. Ah, por cierto, una sangre de cerdo va con dos tortas de aceite de cebolleta, la torta de aceite de cebolleta bañada en aceite de sésamo y la sangre de cerdo es de otro sabor. El sabor a cáñamo se reducirá, lo cual es bueno.
El cuenco Li Bai cuesta 6 yuanes el cuenco. El sabor es ligero y lleno de sabor a ciruela. Si lo presionas con la lengua, se romperá en pedazos y se derretirá en la boca, ¡pero no lo recomendaría porque la textura es demasiado débil!
Las bolas de masa de rosas parecen rondar los 7 yuanes. Lo olvidé, esto es algo que recomiendo mucho. Hay vino de arroz, huevos y albóndigas de rosas. El vino de arroz es agridulce, y aún mejor con albóndigas de huevo y rosas. ¡Qué delicioso!
Un plato de salsa holandesa cuesta 6 yuanes y la textura y el sabor son similares a los de Baili Wan. Lo único que no se utiliza es la forma, una es esférica y la otra es de bloque! Yo tampoco lo recomiendo, pero si te gusta la novedad y el sabor, ¡puedes probarlo!
6. Clasificación de alimentos locales de Changsha
Changsha, Hunan es famosa por sus bocadillos, entre los cuales los diez mejores son los siguientes:
1.
El tofu apestoso más famoso de Changsha es Huogong, un restaurante centenario. Todos los que van a Huogong no comen tofu apestoso. El apestoso tofu del palacio está elaborado con tempeh y salmuera de Liuyang de alta calidad, brotes de bambú de invierno, hongos shiitake y vino koji. El tofu apestoso frito es crujiente por fuera y tierno por dentro, y está cubierto con aceite de chile, aceite de sésamo, salsa de soja y otros condimentos. Muy delicioso.
2. Deliciosos camarones
Los deliciosos camarones son de color brillante, espesos en sopa, de sabor fuerte y extremadamente picantes. Los camarones que probé al principio estaban muy picantes, de la cabeza a los pies. Es tan picante que los comensales sacan la lengua para devorarlo. Los deliciosos camarones también tienen su viveza y fragancia, cáscara de camarón rojo, carne de camarón blanca y tierna, unas rodajas de cebolla verde y perilla en la sopa de pollo. Los comensales que no temen la comida picante también pueden pedir un poco de sopa.
3. Pato salado
Las características del pato salado son fragantes, finas y finas. Pesa medio kilo, pero la carne es seca y no dura, y tiene un sabor salado y fresco. Generalmente, el pato salado se elabora con hierbas chinas, especias, salsa gravy, etc. Luego secado y horneado. ¡El pato salado se puede llevar! Para que los turistas puedan comprar un delicioso pato salado para regresar a casa, sin tener que preocuparse por salir de Changsha.
4. Caracoles
Los tornillos fritos son populares en la zona de Jiangnan. Cuando los veteranos comen caracoles, generalmente los sostienen con los dedos o los palillos y se los llevan suavemente a la boca, y la carne sale. Luego lo mordió con los dientes y se lo comió con la sopa. es delicioso
5. Sugar Baba
El tangba es un snack tradicional en Changsha. Está hecho de arroz glutinoso, dulce y glutinoso, crujiente por fuera y tierno por dentro. Puedes comprarlo en calles y callejones comunes. El s se fríe en una sartén y se cubre con almíbar, para que no se sienta grasoso cuando no lo comes.
6. Manitas de cerdo estofadas
Las manitas de cerdo estofadas son la comida favorita del pueblo de Changsha. Se puede utilizar como snack o como plato. Las patas de cerdo contienen colágeno, que puede embellecer la piel. Al comer, elija el jengibre, las cebolletas y las especias, póngalos en un bol y espolvoree con cebollas verdes picadas.
7. Saborear los cangrejos
El cangrejo Changsha es una especie de cangrejo de carne producido en el río Mekong en Myanmar. No sólo tiene un sabor picante, sino que también es más tierno y delicioso que los cangrejos de río comunes. Después de que los comensales terminaron de comer con los palillos, no pude soportar dejarlo.
8. Barbacoa de Changsha
La barbacoa de cada ciudad tiene sus propias características, y lo mismo ocurre con la barbacoa de Changsha. La barbacoa de Changsha es bastante picante; de lo contrario, a todos los comensales que no están contentos si no es picante les encantaría la barbacoa de Changsha.
9. Fideos de arroz Changsha
Los fideos de arroz Changsha no son tan famosos como los fideos de arroz Guilin, pero tienen sus propias características. Los fideos de arroz se dividen en superficies redondas y planas. En comparación con la harina redonda, la ventaja de la harina plana es que tiene un sabor más fácil. La gente de Changsha lo llama guarnición de fideos de arroz. Las guarniciones se dividen en dos tipos: cubiertas y salteadas. A menudo se come carne de cerdo desmenuzada, picante y agria, pimientos crujientes, salsas, salsas diversas, etc. Un plato de fideos de arroz es estándar en Changsha.
10. Pastel de aceite de Liuyang
El pastel de aceite de Liuyang es crujiente, crujiente, fragante y dulce. Esto es único en China y los indicadores técnicos han alcanzado los estándares nacionales. Sus productos son populares en China.