¿Cuáles son los valores nutricionales de la yuba?

Yuba es un producto de la soja, que se elabora moliendo la soja, cocinándola, solidificándola y secándola. La piel de la yuba se saca de la olla, se alisa, se enrolla en forma de palo y se seca al sol. El color de la yuba es amarillo trigo claro, brillante, uniforme en forma de panal, fácil de romper, de apariencia limpia y de buena calidad. Yuba es un producto de soja de alta gama con alto valor nutricional. Es ampliamente conocida como la "carne de las dietas vegetarianas" y es muy apreciada por los consumidores. La tofu se elabora a partir de soja y su valor nutricional, como proteína de soja, fibra dietética y contenido de carbohidratos, es similar al de la soja y es muy beneficioso para el cuerpo humano. Las funciones sanitarias de la yuba son casi las mismas que las de la leche de soja y son aptas para casi todo el mundo.

Rollos de crema de leche de soja en polvo

Análisis nutricional:

1.

La yuba es rica en proteínas y tiene un alto valor nutricional.

2.

La lecitina que contiene puede eliminar el colesterol adherido a la pared de los vasos sanguíneos, prevenir la arteriosclerosis, prevenir enfermedades cardiovasculares y proteger el corazón;

3.

Contiene una variedad de minerales, complementa el calcio, previene la osteoporosis causada por la deficiencia de calcio, promueve el desarrollo óseo y es extremadamente beneficioso para el crecimiento óseo de niños y ancianos;

4.

También es rico en hierro, el cuerpo lo absorbe fácilmente y tiene ciertos efectos curativos sobre la anemia por deficiencia de hierro.

Rollitos de crema de leche de soja en polvo

Grupos relacionados:

La población general puede consumirlo.

Rollitos de crema de leche de soja en polvo

Funciones terapéuticas:

Yuba Ganping;

Tiene los efectos de eliminar el calor e hidratar la piel. pulmones, aliviando la tos y reduciendo la flema.

Rollos de crema de leche de soja en polvo

Dirección de producción:

1.

La yuba es adecuada como ingrediente para cocinar y mezclar;

2.

La yuba debe remojarse en agua fría para que quede limpia y hermosa. Se volverá quebradizo si se sumerge en agua caliente.

3.

Remojar en agua limpia (fresca en verano y tibia en invierno) durante 3 a 5 horas para que se abra. Puede ser de carne, vegetariana, a la plancha, frita, fría, sopa, etc. , la comida es fragante y refrescante, y la carne y las verduras tienen sus propios sabores. La tofu es adecuada para el almacenamiento a largo plazo, pero debe colocarse en un lugar seco y ventilado. La yuba en los días caninos del verano se puede secar al sol y soplar unas cuantas veces con la brisa fresca.