¿Puedes compartir algunas recetas para bajar de peso? ¿Alguna recomendación?
El primero es el revuelto de gambas.
Pelar y lavar las gambas, ponerlas en un bol, añadir el vino de cocción, sal, pimienta y un poco de maicena, remover uniformemente y dejar marinar durante diez minutos. Rompe dos o tres huevos en un bol, añade un poco de agua y sal, bate rápidamente en el sentido de las agujas del reloj y reserva. Agrega aceite a la olla, coloca las cabezas de camarón, sofríe hasta que los camarones estén bien fritos, luego retira y desecha. Vierta un poco de cebollino picado y saltee hasta que esté ligeramente dorado. Agregue el huevo líquido y saltee. Cuando solidifique, empújelo hacia un lado de la olla. Agregue los camarones marinados al otro lado y saltee hasta que cambie. Agregue los huevos y agregue la cantidad adecuada de sal y cinco especias en polvo al gusto.
2. Tofu estofado con ajo.
Cortamos el tofu en dados, lo escaldamos en agua caliente durante dos minutos y luego lo sacamos. Agregue una gran cantidad de ajo picado y cebolla verde picada a la olla, saltee hasta que esté dorado, luego vierta el tofu, saltee brevemente, agregue un tazón de agua, no más de la mitad del tofu, agregue soja ligera salsa, salsa de soja oscura, vino de cocción, sal, cinco especias en polvo y un poco de azúcar, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante diez minutos. Cuando la sopa esté casi seca, añade una cucharada de agua y almidón y espolvorea unas gotas de aceite de sésamo antes de sacarla. El ajo es abundante y fácil de comer.
En tercer lugar, pechuga de pollo al comino.
Cortar la pechuga de pollo en cubos o en rodajas finas, añadir el vino de cocción, la clara y la sal, mezclar bien y dejar marinar durante media hora. Poner aceite en la olla, sofreír la cebolla, el jengibre y las láminas de ajo, agregar el pollo cortado en cubitos, sofreír hasta que esté dorado, espolvorear con pimienta de Jamaica en polvo, comino en polvo y semillas de sésamo blanco. Los amigos a los que les gusta la comida picante pueden agregar algunos fideos con chile para que sepa mejor.
Estas recetas para todos son bajas en carbohidratos y altas en proteínas. Una ingesta adecuada de proteínas no sólo evitará que ganes peso, sino que también te ayudará a quemar grasas. Sin embargo, aunque la comida es deliciosa, para adelgazar todo el mundo debe intentar controlar la ingesta de alimentos básicos. Los carbohidratos diarios no deben exceder los 200 gramos.