¿De qué planta está hecha Perilla?
Orientación de naturaleza y sabor
Picante y cálido, regresa a los meridianos del pulmón y del intestino grueso.
Instrucciones de funcionamiento
Reduce el qi y reduce las flemas, alivia la tos y el asma, humedece los intestinos y es laxante. Puede utilizarse para la flema y la estasis sanguínea, la tos y el asma, la sequedad intestinal y el estreñimiento.
Uso y dosificación: 3 ~ 9g. Almacenamiento: Colocar en un lugar ventilado y seco para evitar insectos.
Cómo hacer perilla: eliminar impurezas, lavar y secar. Perilla salteada: Tome la perilla limpia y saltee según el método de salteado (Apéndice 2D) hasta que reviente.
Uso
El aceite de perilla se puede extraer de la perilla y contiene entre un 35 y un 45 % de aceite de perilla. El aceite de perilla es rico en ácido graso esencial omega-3, ácido alfa-linolénico. Dado que el aceite de perilla es un aceite secante, se puede utilizar para fabricar pinturas, barnices, linóleos, tintas, lacas y revestimientos impermeables para telas, y también se puede utilizar como combustible.
La aldoxima de perilla se utiliza como edulcorante en Japón porque su dulzor es 2.000 veces mayor que el de la sacarosa.
Las semillas de perilla son muy utilizadas. Las plántulas y las hojas tiernas se pueden comer, y las semillas se pueden utilizar como sustituto del sésamo. El aceite de perilla es una importante materia prima industrial utilizada en la fabricación de paraguas, impermeables, pinturas y tintas. Los residuos de torta de perilla son un buen alimento para el ganado y un buen fertilizante orgánico.