¿Cuáles son los valores medicinales del cilantro?
Los efectos medicinales del cilantro incluyen: aliviar la erupción, digerir y apetecer, aliviar el dolor y desintoxicar.
Cilantro, también conocido como verdura silvestre (Guangdong), falso cilantro (Guangxi), cilantro birmano, etc. El nombre científico es cilantro.
El cilantro es originario de la costa mediterránea y de Asia central. Fue introducido en el norte de mi país por Zhang Qian de la dinastía Han occidental cuando estaba en su misión en las regiones occidentales. año. Su raíz principal es delgada, sus hojas son pequeñas y tiernas y su color es verde brillante. Es una verdura importante que realza el sabor.
Los tallos tiernos y las hojas frescas tienen una fragancia especial. Agregarlo al preparar la sopa puede aumentar la fragancia de la sopa; agregar un poco de cilantro al cocinar platos de pescado y carne puede eliminar el olor a pescado, convirtiéndola en una buena verdura. que a la gente le gusta comer uno. El cilantro se selecciona mejor por su color verde, rico aroma, textura crujiente y sin hojas amarillas o podridas.
Información ampliada
Valor nutricional
El extracto de cilantro tiene efectos significativos sobre la sudoración, eliminando el calor y aliviando el sarpullido. Su sabor especial puede estimular la secreción de las glándulas sudoríparas. y promover la sudoración y la erupción del cuerpo. También tiene el efecto de armonizar el estómago y regular el corazón. Esto se debe al aroma especiado del cilantro, que puede favorecer la motilidad gastrointestinal y tiene el efecto de apetecer y refrescar el bazo.
Personas aplicables
La población en general puede consumirlo.
1. Sin embargo, quienes sufren de mal aliento, mal aliento, caries dental severa, úlceras gástricas y llagas deben comer menos cilantro, además, el cilantro es de naturaleza cálida y no debe comerse; por aquellos que han desarrollado o no sarampión, y aquellos que sufren de calor y toxinas.
2. No se debe ingerir si se toman antibióticos, anfotericina, aminopirina y otros fármacos.
3. ¿No se debe ingerir si se toma vitamina K? Cilantro y patatas ralladas
4. No es apto para comer con hígado de animal
5. No es apto para comer con carne de cerdo
6. No es apto para consumir con Atractylodes, Atractylodes y Atractylodes
Enciclopedia Baidu - Cilantro
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