Explique qué aditivos alimentarios hay en la lista de ingredientes de la gelatina de pulpa Xizhilang y explique sus funciones.
Los aditivos alimentarios en la lista de ingredientes de la gelatina de pulpa Xizhilang incluyen: carragenano (espesante, que aumenta la pegajosidad de la gelatina), tartrazina/carmín (agente colorante, que cambia la apariencia de la gelatina y mejora el apetito). ) ), ácido cítrico (agente ácido, ajusta y mejora el efecto del sabor), ciclamato (edulcorante, tiene como objetivo aumentar el dulzor), aromas (le da a la gelatina varios sabores únicos), lactato de calcio (conservante, prolonga la vida útil de la gelatina).
La gelatina se elabora a partir de agua, azúcar blanco, carragenina, polvo de konjac, etc. como principales materias primas, y se elabora mediante múltiples procesos como sol, licuado, llenado, esterilización y enfriamiento.
Información ampliada
Precauciones al comer gelatina
1 Dado que el mecanismo de autoprotección del cuerpo de los niños pequeños no es completo, es fácil que entre la gelatina. La tráquea o la tráquea al comer gelatina. Los cuerpos extraños en los órganos que forman los bronquios provocan asfixia.
2. Hay muchas empresas de producción no estándar en el mercado. La adición de materias primas de gelatina por parte de estos fabricantes a menudo no cumple con las regulaciones nacionales. También hay algunos indicadores microbianos y bacterianos que exceden los estándares. La calidad no está a la altura. Por ejemplo, si descubre que el color de la gelatina es demasiado espeso al comprarla, generalmente significa que se le ha agregado demasiado colorante, por lo que debe comprarla y comerla con precaución.
3. Los niños pueden comer un poco de gelatina, pero procura no comer demasiada. La ingesta de alimentos de los niños es limitada. Comer demasiada gelatina ocupará la ingesta de alimentos del niño, dejando al cuerpo del niño sin espacio suficiente para los suplementos nutricionales, lo que no favorece el desarrollo físico del niño. Al mismo tiempo, consumir demasiada gelatina o con frecuencia también provocará que se acumulen en el cuerpo del niño un exceso de espesantes, edulcorantes, colorantes y conservantes como la carragenina, poniendo en peligro su salud.
Enciclopedia Baidu--Jalea de pulpa de fruta surtida Xizhilang
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