Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Necesito lavar el apestoso tofu que acabo de comprar en el mercado de verduras antes de freírlo?
¿Necesito lavar el apestoso tofu que acabo de comprar en el mercado de verduras antes de freírlo?
Hay que limpiarlo. El método específico es el siguiente:
Los materiales que hay que preparar con antelación incluyen: 280 g de tofu apestoso, 230 ml de aceite y un poco. salsa.
1. El primer paso es enjuagar el tofu apestoso preparado con agua y escurrirlo.
2. Echar aceite en la olla.
3. Agrega el tofu apestoso durante 5 minutos de fuego.
4. Freír hasta que ambos lados estén ligeramente dorados y retirar.
5. Una vez que suba la temperatura del aceite, freír nuevamente hasta que estén doradas. Retirar y controlar el aceite.
6. Si necesitas comerlo con la salsa, ya está.