¿Qué alimentos son incompatibles con los cangrejos?

Los cangrejos no se pueden comer con batatas, calabazas, miel, naranjas, peras, granadas, tomates, melón, maní, caracoles, apio, caquis, carne de conejo y esquizonepeta, ya que pueden causar intoxicación alimentaria; No se permiten cangrejos. Beber bebidas frías puede causar diarrea.

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La medicina tradicional china cree que los cangrejos son de naturaleza fría y de sabor salado, y aquellos con el bazo y el estómago débiles pueden causar fácilmente dolor abdominal, diarrea o indigestión después de comer. a ellos. La medicina moderna cree que los cangrejos son ricos en proteínas y difíciles de digerir. Solución: cómalo uno a la vez y cómelo con vinagre tibio, jengibre molido y perilla. No se recomienda el consumo de personas con enfermedades gastrointestinales, ya que comerlo puede agravar la afección.

No se debe beber té mientras se comen cangrejos. El té diluirá el jugo gástrico y el jugo gástrico tiene un efecto bactericida y puede matar las bacterias que transportan los cangrejos. El contenido de ácido tánico en el té es alto. El ácido tánico y la proteína de la carne de cangrejo producirán proteína de ácido tánico, que es más difícil de digerir y puede provocar vómitos, dolor abdominal, diarrea y otros síntomas.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Cangrejo (crustáceo)