Receta completa de sopa de fideos con tomate y huevo

2 tomates

1 huevo

Una cantidad adecuada de harina

2 espinacas

Un poco de cebolla< /p >

Un poco de jengibre

Un diente de ajo

Una cantidad adecuada de sal

Elige la salsa de tomate según tus preferencias

¿Qué pasa con la sopa de tomate y fideos con huevo?

Cortar los tomates en cubos, picar las cebolletas, el jengibre y el ajo. Dejar algunas cebolletas picadas en la olla y espolvorear sobre ellas.

Cuando la olla esté caliente añadimos un poco de aceite y sofreímos la cebolla picada, el jengibre y el ajo.

Añadir los tomates y la pasta de tomate, sofreír juntos, añadir un poco de sal, condimentos y un poco de agua, sofreír los tomates hasta que se conviertan en jugo.

Para convertir los tomates en pasta de tomate, añade un poco de agua.

Mezclar harina y agua hasta formar una masa.

Después de que el agua hierva, vierte la masa y mezcla uniformemente.

Por último, vierte el líquido del huevo en los huevos batidos, añade las espinacas, espolvorea con cebolla verde picada y rocía con aceite de sésamo.

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