Cómo hacer un revuelto de espinacas ¿Qué ingredientes se necesitan para un revuelto de espinacas?

1. Materias primas: 350 gramos de espinacas, 2 huevos, 50 gramos de aceite, 10 gramos de sal y cantidades adecuadas de cebolla y jengibre picados.

2. Elaboración: Cascar los huevos en un bol, añadir 2 gramos de sal, mezclar bien y reservar, lavar las espinacas y cortarlas en trozos de 3 cm. Pon la olla al fuego, agrega aceite, cuando esté caliente vierte los huevos y sofríe hasta que estén cocidos, luego reserva, luego calienta el aceite restante, agrega la cebolla de verdeo, el jengibre picado, sofríe las espinacas con el arroz. , agregue sal, luego vierta los huevos fritos y las espinacas y saltee unas cuantas veces.