¿Cuáles son las características del melón amargo?
El melón amargo es una hierba trepadora anual. El sistema radicular está relativamente desarrollado y hay muchas raíces laterales. El diámetro del grupo de raíces es de más de 1 metro y la profundidad puede alcanzar más de 50 centímetros.
Los tallos del melón amargo son rastreros, de 5 lados, de color verde oscuro y con pelos finos. Las yemas axilares en cada nudo de la enredadera principal son muy activas y pueden producir enredaderas laterales, mientras que las yemas axilares en cada nodo de las enredaderas laterales producen enredaderas laterales secundarias, formando un sistema de hojas de enredadera relativamente exuberante. Además de las yemas axilares, también se encuentran zarcillos y botones florales en cada nudo del tallo. Los zarcillos son solitarios.
El melón amargo es una planta dicotiledónea con cotiledones desenterrados. 1 par de hojas primarias, opuestas, en forma de escudo. Las hojas verdaderas en la etapa posterior son alternas, en forma de palma y profundamente lobuladas, de color verde, el dorso de la hoja es de color verde claro, hay venas radiales (generalmente hay 5 venas radiales), el pecíolo es de color amarillo verdoso y el el pecíolo tiene costillas.
Las flores del melón amargo son solitarias y monoicas. Las plantas generalmente tienen primero flores masculinas, seguidas de flores femeninas. El cáliz de la flor masculina tiene forma de campana, con 5 sépalos, de color verde; 5 pétalos, de color amarillo; hay un pedicelo largo, con brácteas en forma de escudo unidas al pedicelo largo, de color verde; Hay 3 estambres, separados, y 5 anteras, cada una de las cuales está doblada en forma casi de "S" y combinada entre sí. Suele florecer entre las 8 y las 9 de la mañana. La flor femenina tiene 5 pétalos, un ovario inferior, pétalos amarillos, un tallo floral más largo y una bráctea verde en el medio del tallo floral. Los pistilos tienen 5-6 estigmas y el horario de apertura también es de 8 a 9 am.
El fruto del melón amargo es una baya con muchas protuberancias parecidas a tumores en su superficie, que se pueden dividir en tumores dispersos y tumores largos y rectos. Las dos protuberancias parecidas a tumores están separadas entre sí. Algunas variedades tienen tumores múltiples o todos densos, y algunas variedades tienen todos tumores rectos. Generalmente, las variedades de melón amargo blanco tienen tumores más densos, mientras que las variedades de melón amargo verde tienen una mayor proporción de tumores rectos. Las formas de los frutos incluyen huso, cono corto, cono largo, varilla, etc. El fruto tierno tiene una piel gruesa de color verde, verde, amarillo verdoso y verde blanco. Cuando está maduro, es de color amarillo anaranjado y la pulpa está agrietada.
Las semillas del melón amargo tienen forma de escudo y son de color amarillo o amarillo claro. Antes de madurar, las semillas están recubiertas por un tejido esponjoso de color verde y blanco. Después de la madurez, el contenido se convierte en un tejido carnoso de color rojo brillante, que es dulce y comestible. La cubierta de la semilla es dura y gruesa, con patrones. Generalmente cada fruto contiene de 20 a 30 semillas, más de 50 semillas y el peso de mil semillas es de 150 a 180 gramos.