¿Cómo se llama también el vino de crisantemo?
El vino de crisantemo también se llama vino auspicioso.
El vino de crisantemo se consideraba un "vino auspicioso" que debía beberse durante el Festival Doble Noveno en la antigüedad para protegerse de desastres y rezar por bendiciones. El Doble Noveno Festival es un festival folclórico tradicional chino, que se originó a partir de la adoración de los fenómenos celestiales y evolucionó a partir de los sacrificios de la cosecha de otoño en la antigüedad. "Anales de primavera y otoño de Lu: Ji Qiu Ji" registra que los antiguos adoraban al Emperador del Cielo y a sus antepasados en septiembre, cuando se cosechaban las cosechas, para agradecer al Emperador del Cielo y a sus antepasados por su amabilidad. El Festival Doble Noveno ha combinado una variedad de costumbres populares en una sola durante su desarrollo y evolución histórica, y también tiene ricas connotaciones culturales.
A lo largo de miles de años, el Festival Doble Noveno también ha evolucionado hacia actividades como escalar alto para mirar, ver crisantemos, celebrar banquetes en honor a los ancianos, comer pasteles Doble Noveno y beber vino de crisantemo. . La elaboración de vino de crisantemo en China ha sido popular ya en las dinastías Han y Wei. Según las "Notas diversas de Xijing", "cuando los crisantemos están floreciendo, se recogen los tallos y las hojas y se mezcla el mijo para prepararlo. Cuando esté maduro, el 9 de septiembre del año siguiente, se bebe, así es. llamado vino de crisantemo". Según el "Xijing" de Ge Hong en la dinastía Jin del Este, "Notas varias" ha registrado que durante el reinado del emperador Gaozu de la dinastía Han, "usar cornejo, comer cebo de loto y beber vino de crisantemo el 9 de septiembre . Las nubes hacen que la gente viva más."
La historia y cultura del vino de crisantemo:
Según "Xu Qi Xie Ji" escrito por Liang Guanjun de las Dinastías del Sur, "Beber vino de crisantemo el 9 de septiembre eliminará los desastres. " Este es el comienzo de la antigua costumbre de beber vino de crisantemo durante el Doble Noveno Festival. Ge Hong de la dinastía Jin registró en "Baopuzi" que la gente de las montañas de Nanyang, Henan, vivía más porque bebía el agua dulce del valle llena de crisantemos. En el "Capítulo sobre la recolección de crisantemos" escrito por el emperador Wen de la dinastía Liang, hay una frase: "Nos llamamos unos a otros y llevamos cestas para recoger cuentas de crisantemo, y cuando llegue el rocío por la mañana, mojaremos el revestimiento. "Esta es también la práctica de recoger crisantemos para hacer vino.
Tao Yuanming de la dinastía Jin también dijo que "el vino puede curar todas las enfermedades y el crisantemo puede curar el envejecimiento". Más tarde, beber vino de crisantemo se convirtió gradualmente en una costumbre entre los chinos, especialmente durante el Festival Doble Noveno, cuando la gente bebe vino de crisantemo. "Jingchu Age Records" registra que "el 9 de septiembre, usar cornejo, comer orejas de loto y beber vino de crisantemo conducirá a la longevidad". Hasta las dinastías Ming y Qing, el vino de crisantemo seguía siendo popular en los "Ocho" de Gao Lian de la dinastía Ming. Notas de Zunsheng" Todavía tiene registros y es una bebida deportiva popular.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Vino de crisantemo