Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cuáles son los alimentos que nutren la sangre y reponen el qi, retrasan el envejecimiento del cuerpo y tienen muchos beneficios?

¿Cuáles son los alimentos que nutren la sangre y reponen el qi, retrasan el envejecimiento del cuerpo y tienen muchos beneficios?

Ingredientes para algas marinas mezcladas con zanahorias: 100 g de algas secas, 1 zanahoria, 1 cucharada de aceite de chile, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharadita de azúcar, 3 g de sal comestible, 2 cucharadas de vinagre blanco. Echar gran cantidad de agua en la desembocadura del río hasta que se seque, recogerla y ponerla en agua fría para que se enfríe, recogerla, filtrarla y ponerla en una palangana. 5. Agregue las zanahorias ralladas, la sal, el aceite de chile, el aceite de sésamo, el azúcar, el vinagre blanco y el ajo picado. 6. Dale la vuelta y sácalo.

Gran Cosecha Ingredientes: Costillas, Cebollas, Jengibre, Ajo, Chiles Secos, Papas, Maíz, Frijoles Largos, Wogua y Pasta de Frijoles: 1. Lavar las costillas con agua fría y sacarlas. Sofríe la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento rojo seco y luego agrégalos a las costillas a fuego lento. 2. Sofreír las patatas, el maíz, las judías largas y el melón, añadir dos cucharadas de pasta de judías y remover uniformemente. 3. Vierta agua hirviendo, hierva, luego baje a fuego lento, escurra el jugo del guiso, agregue un poco de azúcar al gusto, revuelva uniformemente y sirva.

Babao Pork Ingredientes: 200 g de lomo de cerdo, 50 g de tofu seco cortado en cubitos, 50 g de brotes de bambú cortados en cubitos, 50 g de champiñones cortados en cubitos, apio, maní, callos cocidos cortados en cubitos, 50 g de edamame, 1 huevo, cebolla, jengibre en polvo, harina, harina de arroz glutinoso, aceite de cocina, salsa picante, vino de arroz, azúcar, sal. 2. Caliente el aceite en una olla, agregue la cebolla verde, el jengibre picado y la salsa de chile, sofría hasta que esté fragante, agregue el vino de arroz, la sal, el azúcar, los granos de edamame, los callos cocidos cortados en cubitos, el apio, los hongos shiitake, el lomo cortado en cubitos, el bambú cortado en cubitos. Brotes y tofu seco cortado en cubitos, sofreír uniformemente, espesar con agua y almidón, agregar el maní y sofreír uniformemente.

Pasos para sofreír ternera: 1. Lavar la carne, cortarla en trozos, ponerla en un bol, añadir 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, un poco de pimienta y sal, 1 cucharada de almidón, mezclar bien, luego añadir 1 cucharada y comer aceite, remover bien nuevamente y marinar muy bien. 2. Cocine el aceite en la olla. Después de que el aceite esté caliente, agregue el jengibre picado, el ajo, el mijo picante y los pimientos encurtidos, saltee hasta que esté fragante, luego vierta la carne marinada y saltee rápidamente a fuego alto hasta que cambie de color. 3. Agregue los tallos de cilantro y 1 cucharada de salsa de soja, sofría unas cuantas veces, luego agregue las hojas de cilantro, sofría uniformemente y sirva.