Valor nutricional del calabacín

El calabacín es una verdura muy saludable que es rica en valor nutricional y contiene una variedad de nutrientes, entre ellos:

Fibra dietética: el calabacín es rico en fibra dietética, que ayuda a promover la función gastrointestinal. La peristalsis ralentiza el tiempo de residencia de los alimentos en los intestinos y previene enfermedades como el estreñimiento y el cáncer intestinal.

Vitamina C: El calabacín es rico en vitamina C, que tiene un buen efecto antioxidante y ayuda a mejorar la inmunidad y prevenir resfriados y otras enfermedades.

Potasio: El calabacín es rico en potasio, que ayuda a mantener el ritmo normal de los latidos del corazón, regular el equilibrio de líquidos corporales y también ayuda a reducir la presión arterial.

Vitamina B6: El calabacín contiene vitamina B6, que ayuda a mantener saludable el sistema nervioso y el funcionamiento del sistema inmunológico.

Clorofila: El alto contenido de clorofila del calabacín ayuda a proteger la salud ocular y prevenir enfermedades oculares.

En general, el calabacín es una verdura baja en calorías, baja en grasas y muy nutritiva. Su consumo regular puede ayudar a mejorar la salud física y mantener el metabolismo y las funciones normales del organismo.