Cómo hacer tarta de manzana en casa

El truco consiste en amasar la masa y dejarla reposar durante 30 minutos. Esto hará que la tarta de manzana quede más blanda. El método concreto es el siguiente:

Materiales de preparación: 230 gramos. Harina baja en gluten, cantidad adecuada de mantequilla, la cantidad adecuada de agua, la cantidad adecuada de manzanas, la cantidad adecuada de azúcar, la cantidad adecuada de huevos, la cantidad adecuada de azúcar blanca y la cantidad adecuada de jugo de limón.

1. En el primer paso, ponemos la mantequilla en un bol y la derretimos.

2. Luego vierte el huevo líquido y el azúcar y revuelve uniformemente con los palillos.

3. Agrega una cantidad adecuada de harina y agua, amasa hasta obtener una masa con las manos y déjala reposar durante 30 minutos.

4. Corta la manzana en dados pequeños.

5. Calienta el aceite en una olla, agrega el azúcar, el jugo de manzana y limón, revuelve bien.

6. Estirar la masa y ponerla en el molde.

7. Repartir el relleno de manzana uniformemente en el plato.

8. Enrollar la masa reservada formando una tira larga y tejerla formando una red.

9. Introducir en el horno a 160 grados y 200 grados, y calentar durante 25 minutos.

10. Lo sacamos y ya está la tarta de manzana.